Проверка № 561901202114 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ КАМЕНСКАЯ ООШ
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дмитриева Екатерина Александровна | Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Филина Вера Андреевна | Химик-эксперт лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кривцанова Наталья Петровна | Заведующий лабораторией хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Селиверстова Ольга Николаевна | Заведующая отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кочиев Павел Мевлудович | Заместитель начальника Центрального территориального отдела |
| Латыпова Римма Фаварисовна | Заведующий лабораторией спектрометрических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Дубинин Алексей Юрьевич | Врач по радиационной гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Поспелов Игорь Геннадьевич | Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Мальцев Евгений Александрович | Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Гильдебрандт Наталья Валерьевна | Заведующий лабораторией инженер-лаборант физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Сапыгина Наталья Петровна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Трифонова Ирина Алексеевна | Заведующий лабораторией химик-эксперт исследований воздушной среды и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Хасанова Наталия Ивановна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Тютикова Татьяна Юрьевна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Буйлина Наталья Федоровна | Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Сафарова Зульфия Раяновна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Явкина Галина Ивановна | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Курникова Мария Сергеевна | Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Гаврикова Альбина Талгатовна | Фельдшер-лаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Толкачева Галина Васильевна | Врач-лаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Бежецких Ирина Владимировна | Фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Николаева Дарья Михайловна | Химик-эксперт лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Ахримова Елена Валерьевна | Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра, заведующая отделом санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Соломенцева Оксана Владимировна | Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Игнатьева Татьяна Юрьевна | Фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Хачатурян Амаяк Ванушович | Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Баева Ирина Николаевна | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Бочарова Оксана Михайловна | Заведующий лабораторией бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Мосиенко Антон Павлович | Врач по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Щеглова Ксения Михайловна | Специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Денисов Виктор Николаевич | Биолог лаборатории исследования воздушной среды и токсикологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Бондарь Леонид Владимирович | Заведующий отделением факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Морозова Наталья Евгеньевна | Фельдшер-лаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области" |
| Костина Виктория Николаевна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Тихова Ирина Александровна | Фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Решетова Резеда Ависовна | Врач по гигиене труда отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Скороварова Ольга Витальевна | Помощник врача по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Никитина Светлана Александровна | Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Галеева Алсу Равильевна | Врач - лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской |
| Самаркина Ольга Петровна | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Бевзюк Наталья Анатольевна | Химик-эксперт лаборатории хроматографических методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Горбунов Виталий Александрович | Врач по общей гигиене факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Скороходова Екатерина Юрьевна | Заведующий лабораторией исследований объектов окружающей среды ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Ихнева Ольга Игоревна | Врач-лаборант лаборатории хроматографических методов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Даутова Римма Хатиповна | Фельдшер-лаборант лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Воронина Наталья Валерьевна | Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Борисов Сергей Дилюсович | Руководитель испытательного лабораторного центра, заведующего отделом микробиологических исследований, врач-бактериолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Богульчанский Дмитрий Юрьевич | Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Губичева Людмила Федоровна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Гапон Вера Александровна | Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Харченко Наталья Александровна | Химик-эксперт лаборатории исследований воздушной среды и токсикологических исследований отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Пухова Ольга Александровна | Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Адоньева Марина Геннадьевна | Врач-бактериолог лаборатории бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Филимонова Галина Алексеевна | Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
| Ержанова Зульфия Булгамбековна | Врач по гигиене труда отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Базылбекова Айгуль Казбековна | Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Кузьмина Ольга Викторовна | Помощник врача по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» |
| Аббасов Камиль Назимович | Специалист-эксперт Центрального территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
с. Каменка, ул. Садовая, д. 1 А
Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
4.В примерном меню (5-ый день , 7-ой день отсутствует второе горячее блюдо из мяса, рыбы. Данное нарушение устранено в ходе проверки. Представлено меню с наличием мяса говядины. 5.На разделочном инвентаре (разделочные ножи)отсутствует маркировка «КС»(куры сырые), »КВ»(куры варёные) Данное нарушение устранено в ходе проверки, представлен фотоматериал. 6.Осуществляется С-витаминизация третьих блюд препаратом «Кислота аскорбиновая (витамин С)». С-витаминизация третьих и сладких блюд осуществляется по 40 мг на 1 человека. Данное нарушение устранено в ходе проверки. Прилагается копия журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд. 7.Допущено использование столовой посуды со сколами, отбитыми краями. Данное нарушение устранено в ходе проверки, представлен акт выполненных работ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении на повара по ст.6.6 КоАП РФ. Постановление №303-19-20 - штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
Описание
1. Отсутствуют технологические карты на огурец свежий калибровочный, фрукты. Данное нарушение устранено в ходе проверки. Представлены технологические карты на огурец свежий калибровочный, фрукты 2.Отсутствует специально выделенная ветошь и промаркированная тара для чистой и использованной ветоши для мойки обеденных столов Данное нарушение устранено в ходе проверки, представлен фотоматериал. 3.В примерном меню допущено повторение одних и тех же блюд (плов из птицы на обед на2-ой, 4-ый и 6-ой день) Данное нарушение устранено в ходе проверки. Представлено меню и журнал готовой бракеражной продукции. 4.В примерном меню (5-ый день , 7-ой день отсутствует второе горячее блюдо из мяса, рыбы. Данное нарушение устранено в ходе проверки. Представлено меню с наличием мяса говядины.
Описание
8.Нет данных о прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок у: Захаровой Н.Н- (личная медицинская книжка 56 № 0003447) отсутствуют сведения о проведении прививки против кори; Корпусенко И.Н. (личная медицинская книжка 56 № 0003443) отсутствуют сведения о проведении прививки против кори; - медицинский осмотр пройден не в полном объеме: Женаева Р.Р(личная медицинская книжка 56№0003441, дата выдачи 05.09.07), Захарова Н.Н, Полуянова Н.И. (личная медицинская книжка 56№0003436), Корпусенко И.Н, Евтеева И.Н (личная медицинская книжка 56№0003432, дата выдачи 05.09.07), Алёнова Р.К. (личная медицинская книжка №0003448) (нет исследований на гельминтозы). Представлены копии личных медицинских книжек с наличием прохождения медицинского осмотра и данных о прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ. Постановление №302-19-20 - штраф 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачено |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20-193-П | В срок до 10 июня 2019 года |
| 1На открывающихся окнах в игровой установить сетку от залета кровососущих насекомых. 2 Провести ремонт умывальной раковины в санитарном узле для мальчиков, смывного бачка в санитарном узле для девочек. 3 Организовать проведение ежедневного осмотра детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез)Представить документы, подтверждающие проведение данной работы. 4Провести распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группу, для участия в физкультурно-оздоровительных мероприятиях с учетом их состояния здоровья(на основании справок об их здоровье). 5На ёмкости для приготовления рабочих дезинфицирующих растворов иметь маркировку с указанием концентрации, названия применяемого дезинфицирующего средства, соблюдать требование инструкции по применению дезинфицирующих средств. 6 Ежедневно в рационе 2-х разового питания включать мясо говядины. 7 Иметь данные о прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок в личных медицинских книжках у: Захаровой Н.Н- (личная медицинская книжка 56№ 0003447) - сведения о проведении прививки против кори ; Корпусенко И.Н. (личная медицинская книжка 56№ 0003443) сведения о проведении прививки против кори. Пройти медицинский осмотр в полном объеме: Женаевой Р.Р(личная медицинская книжка 56№0003441, дата выдачи 05.09.07), Захаровой Н.Н, Полуяновой Н.И.(личная медицинская книжка 56№0003436 ) , Корпусенко И.Н, Евтеевой И.Н (личная медицинская книжка 56№0003432, дата выдачи 05.09.07), Алёновой Р.К.( личная медицинская книжка №0003448)(исследования на гельминтозы). | |
| 2. 20-193-П | В срок до 10 июня 2019 года |
| 8 Иметь технологические карты на огурец свежий калибровочный, фрукты 9 Выделить специально выделенную ветошь и промаркированную тару для чистой и использованной ветоши для мойки обеденных столов 10 Не допускать в примерном меню повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня. 11 В примерном меню(5-ый день , 7-ой день) включить второе горячее блюдо из мяса , рыбы 12Провести маркировку разделочного инвентаря (разделочных ножей «КС»(куры сырые, »КВ»(куры варёные) 13 Осуществлять С-миниатюризацию третьих блюд согласно требований п.10.3 приложения 6 СанПиН 2.4.4.2599-10«Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» , согласно которым на 1 ребёнка в летние каникулы должно быть выдано 20мг для детей до 10 лет и 25 мг для детей11лет и старше в зависимости от возраста. 14Не допускать использование столовой посуды со сколами, отбитыми краями. | |
Описание
1 На открывающихся окнах, фрамугах, форточках в игровой оторвана сетка от залета кровососущих насекомых. Данное нарушение устранено в ходе проверки, представлен акт выполненных работ. 2.Не функционирует 1 умывальная раковина в санитарном узле для мальчиков, не работает смывной бачок в санитарном узле для девочек Данное нарушение устранено в ходе проверки. Представлен акт выполненных работ. 3Не представлены документы, подтверждающие проведение данной работы. Данное нарушение устранено в ходе проверки. Организован контроль за ежедневным медицинским осмотром детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез).Представлен журнал осмотра детей. 4.Не проведено распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальную группу, для участия в физкультурно-оздоровительных мероприятиях с учетом их состояния здоровья (на основании справок об их здоровье). Данное нарушение устранено в ходе проверки. Представлен список детей по группам здоровья. 5.Представлены емкости с крышкой для приготовления рабочих дезинфицирующих растворов, на емкости отсутствует маркировка с указанием концентрации, названия применяемого дезинфицирующего средства, не соблюдается требование инструкции по применению дезинфицирующих средств. Данное нарушение устранено в ходе проверки. Фотоматериал прилагается. 6 Ежедневно в рационе 2-х разового питания не включается мясо говядины, только мясо птицы. Данное нарушение устранено в ходе проверки. Представлено меню с наличием мяса говядины. 7 Установлен факт поставки для питания детей в лагерь дневного пребывания на базе МБОУ «Каменская ООШ» молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, произведённого по технологии полутвёрдого сыра «Российский классика», содержит растительные жиры. Данное нарушение устранено в ходе проверки . Представлен приказ № 40 от 18.06.2019 «О запрете применения молокосодержащих продуктов»
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Оренбургская область, Сакмарский район, с. Каменка, ул. Садовая, д. 1 А
Нет данных о результатах проверки