Проверка № 561901202081 от 28 августа 2019 года

МБДОУ "БЛАГОДАРНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Плановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

28 августа 2019 года — 24 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БЛАГОДАРНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки

Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Никитина Светлана Александровна	Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Морозова Наталья Евгеньевна	Фельдшер-лаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Толкачева Галина Васильевна	Врач лаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Гапон Вера Александровна	Главный специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Бевзюк Наталья Анатольевна	Химик-эксперт лаборатории хроматографических методов исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Богульчанский Дмитрий Юрьевич	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тимошина Ираида Владимировна	Помощник врача-эпидемиолога ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган
Скороварова Ольга Витальевна	Помощник врача по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Воронина Наталья Валерьевна	Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Кузьмич Олеся Михайловна	Лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган
Буйлина Наталья Федоровна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Митрофанова Галина Васильевна	Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Шаяхметов Талгат Иншарович	Врач-эпидемиолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган
Мосиенко Антон Павлович	Врач по общей гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Воронина Наталья Валерьевна	Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Самаркина Ольга Петровна	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Селиверстова Ольга Николаевна	Заведующий отделением гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Тютикова Татьяна Юрьевна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Хачатурян Амаяк Ванушович	Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Ахримова Елена Валерьевна	Заместитель руководителя испытательного лабораторного центра, заведующий отделом санитарно-гигиенических исследований
Гильдебрандт Наталья Валерьевна	Заведующий лабораторией - инженер-лаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Никитина Светлана Александровна	Инженер лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Бондарь Леонид Владимирович	Заведующий отделением факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Борисов Сергей Дилюсович	Руководитель испытательного лабораторного центра, заведующий отделом микробиологических исследований, врач-бактериолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Чукина Мария Геннадьевна	Врач-лаборант ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган
Баева Ирина Николаевна	Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, воспитания и обучения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Сапыгина Наталья Петровна	Врач по общей гигиене отделения предоставления услуг ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Новоженина Мария Юрьевна	Помощник врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» стационарного рабочего места в п. Тюльган
Филимонова Галина Алексеевна	Ведущий специалист-эксперт Центрального территориального отдела
Поспелов Игорь Геннадьевич	Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Кочиев Павел Мевлудович	Заместитель начальника Центрального территориального отдела
Бочарова Оксана Михайловна	Заведующий лабораторией бактериологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Дубинин Алексей Юрьевич	Врач по радиационной гигиене отделения факторов производственной среды и радиационной гигиены ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»
Гаврикова Альбина Талгатовна	Фельдшер-лаборант лаборатории физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы отдела санитарно-гигиенических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»

Объекты и итоги проверки

Адрес

462015, ОБЛАСТЬ ОРЕНБУРГСКАЯ, РАЙОН ТЮЛЬГАНСКИЙ, СЕЛО БЛАГОДАРНОЕ, УЛИЦА НОВАЯ, ДОМ 1/1

Дата составления акта о проведении проверки

24 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Машкова Ирина Ивановна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен, подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Отсутствует разделочный стол для вареной продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ Машкова И. И., заведующий. Постановление №827-19-20 - штраф 3000 рублей.

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Оплачено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 20-330-П	В срок до 1 сентября 2020 года
1. На пищеблоке для разделки сырых и готовых продуктов обеспечить наличие отдельных цельнометаллических разделочных столов.

Описание

На момент проверки на разделочном столе с маркировкой «Для сырой продукции» проводилась нарезка вареных овощей для винегрета на разделочной доске «ВО», в металлических чашах с маркировкой «Овощи вареные» находилась вареная свёкла, с маркировкой «СМ» - вареная морковь

Описание

Допущена сушка разделочных досок для сырой и готовой продукции на одном стеллаже, ножей для сырой и готовой продукции на одной магнитной ленте; нарушение устранено в ходе проверки сразу при выявлении

Описание

Разделочная доска «ВР» с дефектами поверхности, шершавая, в трещинах; нарушение устранено в ходе проверки при выявлении, новая доска принесена со склада;

Описание

Не обеспечено наличие моечных ванн для сырья (мяса, овощей)

Сведения о выданных предписаниях

1. № 20-330-П

В срок до 1 сентября 2020 года

2. Пищеблок оборудовать 2-х-гнездной моечной ванной для мытья кухонной посуды, моечными ваннами для сырых овощей, для сырого мяса, присоединенных к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки перед сифоном. Моечные ванны подключить к системе горячего и холодного водоснабжения через бесконтактные смесители.

Описание

Варочная плита не оборудована локальной приточно-вытяжной системой вентиляции

Сведения о выданных предписаниях

1. № 20-330-П	В срок до 1 сентября 2020 года
4. Варочную плиту оборудовать локальной приточно-вытяжной системой вентиляции

Описание

Для обработки яиц используются 2 эмалированные ёмкости со сколами эмали; нарушение устранено в ходе проверки, представлен фотоматериал

Описание

Мытье кухонной посуды и оборотной тары осуществляется в 3-х-гнездной ванне

Сведения о выданных предписаниях

1. № 20-330-П

В срок до 1 сентября 2020 года

Описание

Для мытья рук не обеспечено наличие отдельной умывальной раковины

Сведения о выданных предписаниях

1. № 20-330-П	В срок до 1 сентября 2020 года
3. Оснастить пищеблок раковиной для мытья рук персонала, подключенной к системам канализации, а также горячего и холодного водоснабжения через бесконтактный смеситель.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

462015, ОБЛАСТЬ ОРЕНБУРГСКАЯ, РАЙОН ТЮЛЬГАНСКИЙ, СЕЛО БЛАГОДАРНОЕ, УЛИЦА НОВАЯ, ДОМ 1/1

Нет данных о результатах проверки