Проверка № 561901201436 от 1 августа 2019 года

МАОУ "ЕФИМОВСКАЯ СОШ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2019 года — 28 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЕФИМОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Г.М. МАНАКОВА С.ЕФИМОВКА КУРМАНАЕВСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Оренбургской области

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение требований технических регламентов, Федеральный закон от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гончарова Сергея Николаевича Начальника Западного территориального отдела
Чапурину Ольгу Александровну Инженера отдела гигиены
Ковешникову Марину Сергеевну Главного специалиста-эксперта Западного территориального отдела
Шишкину Юлию Николаевну Заведующего отделом гигиены - врача по общей гигиене
Шитикову Елену Георгиевну, (Для Отбора Проб И Измерения Физ. Факторов). Помощника врача по общей гигиене отделения Бузулукского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Оренбургская область, Курманаевский р-н, с. Ефимовка, ул. площадь Победы, д. 1

Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ярмушев М. П.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
28.08.2019Г ОЗНАКОМЛЕН директор МАОУ «Ефимовская СОШ" с. Ефимовка Курманаевского района Оренбургской области Ярмушев М.П.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Столовая посуда имеет сколы. 2.На складе пищеблока Муниципального автономного общеобразовательного учреждения "Ефимовская средняя общеобразовательная школа" с. Ефимовка Курманаевского района Оренбургской области лагерь дневного пребывания, 461078, Оренбургская область, Курманаевский район, село Ефимовка, площадь Победы, 1 не соблюдены условия хранения пищевых продуктов 3. 10-дневное меню не соответствует настоящим санитарным правилам по массе порций, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся. 4. Яйцо, сыр, творог, кисломолочные продукты не включаются в рацион питания 1 раз в 2-3 дня. 5. Примерное 10-дневное меню на содержит информацию ссылок на номера рецептур используемых блюд и кулинарных изделий, которые не соответствуют номерам рецептур указанных в технологических картах. 6. Фактический рацион не соответствует примерному меню (имеет место замена блюд), замена блюд проводится без учета пищевой ценности продуктов, журнал замены блюд не ведется

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ №451-19-17 от 01, 10, 2019 г. о назначении административного штрафа в размере 3.000 руб. в отношение Суворовой О.В.;постановление по делу об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ №452-19-17 от 01, 10, 2019 г. о назначении административного штрафа в размере 1.000 руб. в отношение Хабатулиной С.Н.;
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
451-19-17/платежное поручение №693461 от 11 октября 2019 г. 45219-17 / платежное поручение №38170 от 01 ноября 2019 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. 198В срок до 28 августа 2019 года
1. Не допускать использования столовой посуды со сколами. 2. Примерное 10-дневное меню привести в соответствие с требованиями санитарных правил. 3. В рацион питания 1 раз в 2-3 дня включать яйцо, сыр, кисломолочные продукты. 4. Замену блюд проводить с учетом пищевой ценности продуктов. Нарушения, устранены в ходе проверки.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Оренбургская область, Курманаевский р-н, с. Ефимовка, ул. площадь Победы, д. 1

Нет данных о результатах проверки