МБОУ "МЕЖДУРЕЧЕНСКАЯ ООШ"

П.4.28, СанПиН 2.4.2.2821-10- крыша находится в неудовлетворительном состоянии, протекает в коридоре, в туалете. п.4.5, СанПиН 2.4.2821-10- не оборудованы ячейки для обуви, п.4.14, СанПиН 2.4.2.2821-10- перед спортзалом не оборудованы раздевалки для мальчиков и девочек п.4.25, СанПиН 2.4.2.2821-10 – в туалетах для учащихся не оборудованы держатели для туалетной бумаги п. 3.3, СанПиН 2.4.5.2409-08- не созданы условия для качественного мытья столовой и кухонной посуды и личной гигиены детей, на пищеблоке и в туалетах, перед обеденным залом электроводонагреватель в неисправном состоянии с февраля 2016г.устранено в момент проверки ( отремонтирован к работе дневного лагеря) п. 11.8 СанПиН 2.4.2.2821-10- допущены к работе сотрудники Сурдина: без отметки прививки против корь, гепатит В; Чепенина: без отметки прививки против корь, дизент. Группа; Уразова: без отметки обследования - мазок на стафилококк, дизент группа; Сарманова: без отметки прививки против корь; Елеупова: без отметки прививки против корь, дизент. группа п.13.14, СанПиН 2.4.1.3049-13- в буфетной дошкольной группы смеситель на ванне для мытья столовой посуды в неисправном состоянии - протекает п. 5.5, 5.6, СанПиН 2.4.5.2409-08- дез. средство – хлорапин, с истекшим сроком годности дата изготовления 07.10г.- сроком хранения 5 лет п.6.25, СанПиН 2.4.5.2409-08-допускается использование продуктов (сухофрукты-10 кг., кисель – 5кг.) без маркировочных ярлыков, устранено в момент проверки п. 8.6, СанПиН 2.4.5.2409-08- не соблюдаются правила хранения сырой и готовой продукции (в морозильной камере осуществляет совместное хранение – сырые куры, сосиски), устранено в момент проверки п. 4.12, СанПиН 2.4.5.2409-08- доска о.с. требует замены. устранено в момент проверки п. 4.7, 5.10, СанПиН 2.4.5.2409-08- столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды, , на 48 посадочных мест – 40 тарелок, 50 ложек, 47 бокалов ( при норме 2 комплекта на 12 посадочное место).

П. 8.19, СанПиН 2.4.5.2409-08- повар при опросе не владеет знаниями по обработке овощей для приготовления салатов ( салаты готовит в цехе для сырых овощей, не выдерживает овощи в 10% растворе соли или 3% растворе уксуса в течение 10 мин.). устранено в момент проверки- проведена беседа п. 8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08- в меню имеется картофельное пюре, при отсутствии протирочной машины - проведена беседа устранено в момент проверки п. 14.6, СанПиН 2.4.5.2409-08- повар не ведет журнал бракеража готовой продукции с 15.03.16г. устранено в момент проверки п. 13.6 СанПиН 2.4.5.2409-08- личные вещи и обувь персонала хранятся на вешалке, шкафы отсутствуют в связи с вышеизложенным и в соответствии со ст. 17 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", ч. 2 ст. 50 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", ч. 2 ст. 40 Закона РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей"