Проверка № 552100116309 от 6 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
БОУ "КРАСНОПУТИЛОВСКАЯ ОШ"
Дата проведения
6 апреля 2021 года — 4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Основание: приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации ((поручение Президента РФ от 14.10.2020 г. № Пр-1665, приказ Роспотребнадзора № 723 от 16.10.2020 г. "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов").)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Круглякова Н. А. | Зам. начальника ТО Роспотребнадзора в Исилькульском районе |
| Барский А. Н. | Врач по общей гигиене ФБУЗ ЦГиЭ в Исилькульском районе |
| Яшин А. А. | Пом. врача по общей гигиене ФБУЗ ЦГиЭ в Исилькульском районе |
| Анашкина Н. Е | Зав.отд. ФБУЗ ЦГиЭ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
646723 Омская область, Полтавский район д. Краснопутиловка пер. Школьный 1
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бельская Л. Ф.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена 29.04.21 г, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 6.7 ч 1-- Не проводится производственный контроль основанный на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points)3 в части проведения лабораторных исследований ;
- На инвентаре для порционирования блюд (ополовники) отсутствует мерная метка объема в
литрах и миллилитрах;
- При оценке меню детей в возрасте от 7 до 12 лет (учащиеся 1-4 классов) установлено занижение массы порций суммарный объем блюд в завтрак 1 неделя день 1 - 450 гр при нормируемой не менее 500.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 21 от 29.04.21г по ст 6.7 ч 1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 751\вп | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Организовать проведение производственного контроля основанного на принципах ХАССП (в английской транскрипции НАССР - Hazard Analysis and Critical Control Points)3 в части проведения лабораторных исследований Для приготовления пищи приобрести посуду из нержавеющей стали. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
646723 Омская область, Полтавский район д. Краснопутиловка пер. Школьный 1
Нет данных о результатах проверки