МБОУ "ЯМАНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Пункт№1. Не обеспечены посудой для приготовления блюд из нержавеющей стали; для приготовления пищи для школьников используются кастрюли и баки из алюминия, что является нарушением п.2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 Пункт №2-на половниках, используемых для раздачи и порционирования блюд, отсутствует маркировка объемной вместимости, что является нарушением п.2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 Пункт № 3. У сотрудников пищеблока Кожевникова Н.М., Миккина Е.П. отсутствуют в ЛМК данные по прививкам против дизентерии , что является нарушением п.1.5. СП 2.4.3648-20 Пункт №4. В мясо-рыбном цехе горячая и холодная вода к раковинам подведена без смесителя , что является нарушением п.2.6.5., п. 3.4.13. СП 2.4.3648-20 Пункт №5. В помещении пищеблока структурного подразделения Новопокровской нош по адресу 646140, Омская область , Крутинский район , д. Ново-Покровка , ул. Новая 1 отсутствует подводка централизованного водоснабжение ( вся посуда моется в тазах , обработка продуктов производится в тазах ) , что является нарушением п.2.6.5., п. 3.4.13. СП 2.4.3648-20