СПК "ЛЕСНОЙ"

На молочно-товарных фермах СПК «Лесной» отсутствуют журналы о проведении санитарных дней, а так же отсутствует контроль над соблюдением работниками животноводства санитарных, гигиенических норм. Хранение инвентаря для преддоильной обработки вымени осуществляется в доильном зале, ведра, инвентарь для проведения преддоильной обработки вымени коров не промаркированы. Ёмкости, для сбора молока, от больных маститом коров, не промаркированы. Отсутствуют документы подтверждающие проведение контроля функционирование технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство пищевой продукции (молока сырого) с августа 2019г. Так же отсутствуют документы, подтверждающие содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства молока сырого, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции (молока) с августа 2019г. Отсутствуют акты на обеззараживание и утилизацию не пригодного молока.у СПК «Лесной» отсутствуют договоры об утилизации биологических отходов (был предоставлен, утративший силу, договор с ГП ОО «Ветсанутильзавод «Кормиловский» (копия прилагается к делу)). Уничтожение осуществляется путем захоронение биологических отходов на территории Лесновского сельского поселения, отделение Суворовское. Биологические отходы сбрасывают в яму (условно предполагаемый скотомогильник). Яма (условно предполагаемый скотомогильник) не соответствует ветеринарно-санитарным правилам сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов. Выбор и отвод земельного участка для строительства скотомогильника не согласован (отсутствует) с центром санитарно-эпидемиологического надзора, отсутствует акт приемки скотомогильника. Документов подтверждающих, что яма (условно предполагаемый скотомогильник) является собственностью СПК «Лесной» не предоставлено, следовательно, уничтожение путем захоронение биологических отходов производится не законно