Проверка № 551800425260 от 31 мая 2018 года

БУЗОО "ДС №2"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
31 мая 2018 года — 28 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ "ДЕТСКИЙ САНАТОРИЙ №2"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области

Цель проверки
Цель обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам) задача: обнаружение, пресечение нарушений законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам (работам, услугам). соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
№ 10 от 15.01.2018г. "О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и оздоровления", в целях реализации поручения Правительства РФ от 27.12.2017г. № ОГ-П12-8751; № 167 от 26.03.2018г. "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительнорй кампании 2018 года" в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 № ОГ-П12-146

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Абулкаев Серик Сабарканулы Специалист-эксперт отдела по надзору за условиями воспитания и обучения и питанием населения
Дериглазов Иван Владимирович Зоолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Бондарчук Кристина Сергеевна Энтомолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Михайлова Ольга Анатольевна Заведующий отделом обеспечения эпидемиологического надзора
Чунихина Светлана Геннадьевна Врач-паразитолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Минасян Андраник Арташович Помощник врача-паразитолога отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Бахтиярова Шакира Ризантиновна Помощник врача-эпидемиолога отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Романова Алла Владимировна Врач-эпидемиолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Миллер Анна Евгеньевна Врач-эпидемиолог отдела обеспечения эпидемиологического надзора
Казанцева Галина Яковлевна Помощника врача по гигиене детей и подростков отдела обеспечения санитарного надзора
Сафронова Галина Нииколаевна Врач по гигиене детей и подростков отдел обеспечения санитарного надзора
Ахметова Зульфия Идрисовна Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Омарова Ирина Сергеевна Ведущий специалист - эксперт отдела эпидемиологического надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Омск ул 2 Любинская 2

Дата составления акта о проведении проверки
2 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козлов Олг Константинович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
., 10-00 часов не обеспечила контроль за соблюдением технологии приготовления блюд: согласно протокола испытаний готовых блюд на калорийность от 21.06.2018г. № 14565 АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» Вес порции первого блюдо завышен на 18, 18 %., фактический вес порций второго блюдо завышен на 13.1%., фактический вес третьего блюдо занижен на 13.0%. Калорийность первого блюда завышена на 18, 1%., калорийность второго блюда завышена на 13, 1%., калорийность третьего блюдо занижена на 13.0 %. Химический состав рациона обеда в целом, по содержанию белков и углеводов ниже предела допустимых отклонений (26, 0%). Предел допустимых отклонений составляет ( +-10, 0.)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст. 6.6 штраф 5000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплачен 20.08.2018
Описание
6.7 ч. 1

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Уплачен 02.08.2018

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ