ЗАО "БОБРОВСКОЕ"

От Управления Россельхознадзора по Алтайскому филиалу и Республике Алтай поступила информация о выявлении остаточного содержания лекарственных средств офлоксацина (6 мкг/кг) и кетопрофена (5,6 мкг/кг) в мясных консервах «Говядина тушеная», изготовленных ООО «Русская Ресурсная Компания-Сибирь» (Алтайский край, г. Бийск, ул. Петра Чайковского, д. 4). Для изготовления указанной продукции была использована говядина на кости 1 категории, выработанная Филиалом «Черепановский» ООО «СПК» (Новосибирская обл.). По результатам анализа прослеживаемости установлено, что для изготовления говядины на кости 1 категории могло быть использовано сырье, полученное от КРС, принадлежащего ЗАО «Бобровское» (производственный сертификат на живых животных № 23231332444 от 21.03.2024). В соответствии с пунктом 1 статьи 9_1 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), остаточные количества ветеринарных лекарственных средств (фармакологически активных веществ и их метаболитов) в пищевой продукции животного происхождения, в том числе в непереработанной пищевой продукции животного происхождения, включая продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения, установленные приложением 5_1 к настоящему техническому регламенту, контролируются в том числе в соответствии с информацией об их применении за последние 2 месяца (с указанием наименования ветеринарного лекарственного препарата, действующего вещества, даты последнего применения, сроков выведения из организма животного, установленных инструкцией по применению ветеринарного лекарственного препарата). Указанная информация представляется поставщиком или владельцем продуктивных животных, изготовителем или поставщиком непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения и переработанной пищевой продукции животного происхождения при выпуске их в обращение на таможенной территории Союза на бумажных и (или) электронных носителях в составе товаросопроводительной документации. Изготовитель или поставщик непереработанной пищевой продукции животного происхождения и импортер непереработанной и переработанной пищевой продукции животного происхождения представляют по запросу органам государственного контроля (надзора) и (или) изготовителям или поставщикам переработанной пищевой продукции животного происхождения информацию о применении ветеринарных лекарственных средств, полученную от поставщика или владельца продуктивных животных, изготовителя или поставщика непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, используемого в том числе для их производства.