ООО "ТД БАЗЕР"

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям у производителя ООО «ТД Базер» (ИНН 5406984192, Новосибирская обл., Новосибирский район, п. Садовый, ул. Березовая, д. 14/2) была отобрана проба мёда для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. По результатам лабораторных исследований Новосибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» проба продукции: Мёд натуральный цветочный ГОСТ 19792-2017, масса нетто 500 г (партия 16), дата упаковывания - сентябрь 2023, дала положительную реакцию на гидроксиметилфурфураль (нормативное значение – отрицательная реакция) и выявлено превышение содержания гидроксиметилфурфураля (установленное значение – 46,7 мг/кг, нормативное значение – не более 25 мг/кг). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и ГОСТ 19792-2017 «Мёд натуральный. Технические условия». Таким образом, ООО «ТД Базер» выработало партию продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.