ГАУЗ НСО "МОЛОЧНАЯ КУХНЯ"

«27» сентября 2022 г. № 06/112П 1. ГАУЗ НСО "Молочная кухня" ОГРНИП: 1075402002213, ИНН: 5402475236; место нахождения юридического лица: 630049, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Линейная ул., д. 29; место осуществления деятельности: 630088, г. Новосибирск, Петухова ул., д. 16. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) № 088. (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской области имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). По результатам анализа прослеживаемости в информационной системы «Меркурий» установлено нарушение прослеживаемости (производство продукции без указания об использованном сырье): Согласно транзакции производство/переработка № 5275593469 от 11.09.2022, выработана продукция: «ряженка - 52,8 кг», «йогурт абрикос-морковь - 73,4 кг», «йогурт яблоко-груша - 93,4 кг», «йогурт - 33,6 кг», «творог, полученный из молока, подвергнутого пастеризации - 105,09 кг», «бифидок - 213,4 кг», кефир, полученный из молока, подвергнутого пастеризации - 145,4 кг», информация об использованном сырье отсутствует. Транзакция оформлена уполномоченным лицом ГАУЗ НСО "Молочная кухня" Рогачёвой Еленой Васильевной. По данному факту 21.09.2022 г. уполномоченному лицу ГАУЗ НСО "Молочная кухня" Рогачёвой Елене Васильевне в компоненте ФГИС «Ветис. Паспорт» вынесено предупреждение. Данная продукция направлена по транспортным эВСД: № 15877779930 от 12.09.2022; № 15877816878 от 12.09.2022; № 15878204112 от 12.09.2022; № 15878170048 от 12.09.2022; № 15878226169 от 12.09.2022; № 15878156561 от 12.09.2022; № 15877797442 от 12.09.2022; № 15878136871 от 12.09.2022; № 15877760899 от 12.09.2022; № 15878215864 от 12.09.2022; № 15878193358 от 12.09.2022 (г. Новосибирск). Таким образом, ГАУЗ НСО "Молочная кухня" выработал продукцию с нарушением прослеживаемости (без сведений об использованном сырье). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч. 1 ст. 13, п. 12 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: при оформлении транзакций на производство/переработку указывать сырье животного происхождения, тем самым обеспечивая прослеживаемость в полном объеме. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения.