Проверка № 54220041000101794593 от 4 апреля 2022 года
МКОУ КАБИНЕТНАЯ СОШ
Дата проведения
4 апреля 2022 года — 25 апреля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- документы, подтверждающие статус законного представителя юридического лица; - документы на используемые помещения; -штатная численность, списочный состав детей с указанием антропометрических данных; - перспективное меню, ежедневное меню, - журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, - журнал бракеража готовой кулинарной продукции, - журнал здоровья, журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд, - журнал учёта температурного режима холодильного оборудования, ведомости контроля за рационом питания, технологических карт, - документы, подтверждающие качество и безопасность используемых продуктов питания, - медицинские книжки сотрудников, - договора с поставщиками продукции, - журнал проведения генеральных уборок, - журнал контроля работы бактерицидной лампы, - программу (плана) контроля за соблюдением требований технических регламентов Таможенного Союза в рамках системы пищевой безопасности, основанной на принципах ХАССП за 2021 и текущий период, протоколы лабораторных исследований согласно программы производственного контроля за 2021 г. и текущий период 2022 г.; - документы, подтверждающие прохождение гигиенического обучения; - документы, подтверждающие проведение дератизации, дезинсекции на предприятии; - сертификаты соответствия на применяемые дезинфицирующие средства и инструкции по применению; - сопроводительные документы на пищевые продукты и продовольственное сырье,
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Антонина Алексеевна | Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Зуева Оксана Владимировна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Пережогина Олеся Валерьевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Кувыкина Елена Анатольевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Коновалова Марина Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Довыденко Ирина Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
632575, ОБЛАСТЬ, НОВОСИБИРСКАЯ, РАЙОН, ЧУЛЫМСКИЙ, УЛИЦА, ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 24, 540300000100007
Нет данных о результатах проверки