Проверка № 541800023919 от 24 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГУРМЭ"
Дата проведения
24 января 2018 года — 30 января 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 27.11.2017 № 3, Приказ Россельхознадзора №1248 от 21.12.2017. Задачами настоящей проверки являются: недопущение нахождения в обороте продукции опасной в ветеринарно-санитарном отношении, недопущение распространения африканской чумы свиней на территории Российской Федерации. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актам
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пимонова Юлия Сергеевна | Государственного инспектора отдела внутреннего ветеринарного надзора и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Новосибирской области. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
630078, г. Новосибирск, ул. Пермитина, д. 24.
Дата составления акта о проведении проверки
30 января 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кривченко Елена Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) На момент проверки в мясном цехе невозможно определить температуру воздуха, в виду отсутствия измерительных приборов (п.67 гл.VIII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68). 2) На момент проверки не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, что является нарушением требований п.2, пп.3 п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Программа производственного контроля не представлена.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 30.01.2018 № 6/2-15;постановление от 08.02.2018 № 6/2-15; представление |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо - ООО «Гурмэ» |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 06-02|16 | В срок до 3 мая 2018 года |
| П.1При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, разработать, внедрить, и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП; предоставить Программу производственного контроля; п. 2В мясном цехе установить измерительный прибор для определения температуры воздуха в помещениях; п. 3 В мясном цехе не допускать хранение материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции; п. 4 Произвести ремонт напольного покрытия в мясном цеху, что позволит проведение качественной влажной уборки и дезинфекции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ