МКУ ДОЛ "РАССВЕТ"

- Не проведены мероприятия по неспецифической профилактике клещевого энцефалита: на территории лагеря в хозяйственной зоне не производится регулярное скашивание травяной растительности, разреживание кустарника – на территории прилегающей к хозяйственному двору обнаружены заросли травяной растительности, не разреженные кустарники что является нарушением п. 8.5.1 Санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1.3.2352-08 «Профилактика клещевого вирусного энцефалита» - Территория детского оздоровительного лагеря не содержится в чистоте – около крыльца пищеблока (вход на мойку) обнаружена свалка пищевых отходов и упаковок от пищевых продуктов, около уличных умывальников и надворных туалетов – не убраны упаковки и бутылки от пищевых продуктов, что является нарушением п. 12.10 СанПиН 2.4.4.3155-13 - На пищеблоке нарушен режим обработки яиц – отсутствует дезинфицирующее средство для проведения 2 этапа обработки – обработка в 0.5 % растворе хлорамина или других разрешенных в установленном порядке дезинфицирующих средств, что является нарушением, п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 - В помещении моечной столовой и кухонной посуды источник искусственного света - люминисценттная лампа, расположенная над моечными ваннами не оборудована светильником во влагопылезащитном исполнении – светильник отсутствует - Нарушен режим мытья столовой и кухонной посуды – моющие средства – Фейри применяются не согласно инструкции по их применению – инструкции на моющее средство Фейри отсутствуют , что является нарушением, п. 5.6, 5.8, 5.10, 5.11, 5.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 - В меню допускается повторение одних и тех же блюд в течении двух и более дней подряд: в меню 06.06.2017 г. на обед и на ужин выдан соус молочный; 08.06.2017г. на ужин и 09.06.2017г. на полдник выдан кофейный напиток на молоке, 09.06.2017г. на ужин и 10.06.2017г. на об