Проверка № 522100067561 от 7 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СЕРНУРСКИЙ ПИЩЕВИК"
Дата проведения
7 апреля 2021 года — 5 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований, направленных на предупреждение распространения и ликвидацию болезней животных, в том числе общих для человека и животных, на территории Российской Федерации, а также в сфере содержания, разведения и убоя птицы, хранения, производства и реализации мяса птицы и продуктов его переработки;
- - задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований, направленных на предупреждение распространения и ликвидацию особо опасных болезней животных, в том числе общих для человека и животных, на территории Российской Федерации, в сфере содержания, разведения и убоя свиней, хранения, производства и реализации свинины и продуктов ее переработки
7. Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований по содержанию, разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки;
-- соблюдение обязательных требований по содержанию, разведению и убою свиней, по хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки;
- проведение мероприятий: по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде и предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сорокин Александр Анатольевич | Государственный инспектор |
| Алексеева Елена Валентиновна | Заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
425450, Российская Федерация, Республика Марий Эл, Сернурский район, пгт. Сернур, Советская ул. , д. 106 А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
425450, Российская Федерация, Республика Марий Эл, Сернурский район, пгт. Сернур, Яналова ул. , д. 20
Дата составления акта о проведении проверки
16 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шалагин Александр Васильевич
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Выявлено
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В морозильной камере обнаружено хранение шницель «Московский» – 3.2 кг, маркировка отсутствует, что не позволяет установить страну происхождения, производителя, дату выработки и срок годности, не позволяет определить ветеринарно-санитарную безопасность продукта для человека.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № АА-САА-492-ООД-21/06 от 16.04.2021, ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 12/0000062 от 20.04.2021, штраф 10000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 492-САА/2021 от 16.04.2021 выполнено |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение № 211 от 01.06.2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № САА-492/2021 | В срок до 18 мая 2021 года |
| 1.Изъять из оборота шницель «Московский» – 3.2 кг, без маркировки, содержащей сведения, установленные законом: наименование, дату изготовления, срок годности, условия хранения продукции – срок исполнения немедленно 16.04.2021 года; 2.Предоставить акт изъятия из оборота, шницель «Московский» – 3.2 кг; 3.Решить вопрос о дальнейшем использовании, утилизации или уничтожении продукта: шницель «Московский» – 3.2 кг, с предоставлением подтверждающих документов. | |
Описание
1.Отсутствуют записи, подтверждающие наличие обучения по программе системы ХАСПП членов группы безопасности. 2.Не разработаны технологические схемы для процессов, на которые распространяется система менеджмента безопасности пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № АА-САА-492-ООД-21/07 от 16.04.2021, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, дол. лицо. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 12/0000063 от 20.04.2021, штраф 10000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 492-САА/2021 от 16.04.2021, выполнено |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение № 755 от 29.06.2021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № САА-492/2021 | В срок до 18 мая 2021 года |
| 1.Предоставить журнал, в котором ведутся записи об обучении; 2.Предоставить технологические схемы для видов продукции и процессов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ