ГБУЗ НО "КОВЕРНИНСКАЯ ЦРБ"

Крупа пшеничная мелкодробленая остаток на момент проверки 11кг (изготовитель ИП Агапов Олег Александрович г. Энгель, переулок Дальний, д. 32/1 д.и. 26.01.17)- не соответствует требованиям заявленного ТУ- 9294-008-54844059-02 Крупа пшеничная шлифованная и мелкодробленая (из мягкой пшеницы).Технические условия по показателям: доброкачественное ядро (98, 3% при норме не менее 99%) и мучка (1, 4% при норме не более 0, 5%), что подтверждается протоколом испытаний от 11.04.17г. № 4065, выданный испытательным центром ФГБУ "Нижегородский Референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору". По состоянию на 02.05.2017 года остаток крупы пшеничной составляет 9, 6 кг.

Допустила хранение, с целью последующей переработкой продукции животного происхождения, сроки годности которой истекли, тушка ЦБ 1-го сорта потрошеная, охлажденная, в количестве 11 штук, общим весом 16.830 кг, находились в морозильной камере. Дата выработки продукции 26.03.2017 г., года 7 суток, что создает угрозу для жизни и здоровья людей и животных. Нарушены: п. 1, 2 статья 3 Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ"О качестве и безопасности пищевых продуктов" ; статья 15, 18 Закона РФ "О ветеринарии" № 4979-1 от 14.05.1993 года.