МБОУ ГИМНАЗИЯ №14 ИМ. С.С.КЛИПОВОЙ

1. В кабинетах начального звена №№1, 7, 8, 12, 14, 15, количество рабочих мест обучающихся в 6 классах превышает вместимость кабинетов, предусмотренных проектом, по которому построено здание, а также нормы площади на 1 ученика при фронтальных формах занятий, а именно: количество обучающихся в аудиториях: №8 (1а класс - площадь на 1 ученика составила 1, 8м2); №7 (1б класс - площадь на 1 ученика составила 1, 8м2); №1 (2а класс - площадь на 1 ученика составила 2, 2м2); №14 (2в класс - площадь на 1 ученика составила 2, 0м2; №15 (3а класс - площадь на 1 ученика составила 1, 9м2); №12 (4а класс - площадь на 1 ученика составила 1, 8м2)- п.4.9. п.5.1., п.10.1. СанПиН 2.4.2.2821-10; 2.В медицинском кабинете начального звена не созданы условия для раздельного хранения личной и рабочей одежды медицинского персонала (хранение личной и рабочей одежды осуществляется совместно на вешалке)- п. 4.23. СанПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки); 3.В медицинском кабинете начального звена допускается хранение уборочного инвентаря в медицинском кабинете-п. 4.23. СанПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки); 4.В помещениях начальных классов №№12, 14, 15, а также лаборантских учебных кабинетов физики и биологии не оборудованы умывальные раковины-п. 4.27. СанПиН 2.4.2.2821-10

5. При проверке выявлены нарушения внутренней отделки стен и потолка, а именно: поверхности не гладкие, с наличием трещин, деформаций, отслоившегося окрасочного слоя и следов протекания в следующих помещениях: в здании среднего звена (в учебных кабинетах №№ 27, 28, 29, в спортивном зале, в умывальной зоне туалета для мальчиков при спортивном зале, в раздевалке для девочек при спортивном зале, в библиотеке, туалете для мальчиков на 3 этаже, в лаборантской учебного кабинета биологии, в рекреации, в медицинском кабинете, в мучном цехе и рекреации пищеблока); в здании начального звена (в медицинском кабинете, в туалете для мальчиков на 1этаже, в туалете для девочек на 2 этаже, в гардеробе и рекреации 2 этажа)- п.4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08, п.5.5. СП 2.3.6.1079-01, п.4.2 главы 1 СанПиН 2.1.3.2630-10; 6.При проверке выявлены дефекты покрытия пола, в наличии щели, механические повреждения: линолеумного покрытия в кабинете №8 здания начального звена- п.4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 ;

7. Школьные парты в учебных аудиториях для обучающихся начального общего образования не обеспечены регулятором наклона поверхности рабочей плоскости- п.5.3. СанПиН 2.4.2.2821-10;

8. Из представленного расписания уроков в классах начального общего образования на 2016-2017 учебный год установлено, что расписание уроков составлено не рационально, без учета дневной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов- п.10.7., п.10.8., приложение 3 СанПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки)

9. Медицинское обследование учащихся на педикулез проводится медицинской сестрой учреждения согласно СанПиН 2.4.2.1178-02 (утратил силу)- п.11.5. СанПИН 2.4.2.2821-10, п.13.1. СанПиН 3.2.3215-14 (Устранено в период проверки); 10. При проверке выявлены дефекты деревянных поверхностей (трещины, частичное отсутствие покрасочного слоя): подоконников в классах начального звена №№1, 12, 15 и кабинете иностранного языка- п.12.3., п.12.6., СанПиН 2.4.2.2821-10; 11.В спортивном зале в наличии спортивный инвентарь (маты) с дефектами и механическими повреждениями поверхностного слоя-п.12.6., п.12.15. СанПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки)

12. Не в полном объеме были проведены инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно: на дверях в складские помещения пищеблока отсутствует защита нижней части дверей материалами устойчивыми к повреждению грызунами-п.12.17. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.5.23., п.14.2. СанПиН 2.4.5.2409-08 и п.3.8. СП 3.5.3. 3223-14 (Устранено в период проверки); 13. На момент проверки 24.01.2017г с 1100 до 1220 в складском помещении пищеблока не соблюдаются требования технических регламентов - были обнаружены пищевые продукты с истекшим сроком годности: а именно Хлопья овсяные «Геркулес» (ГОСТ 21149-93 ООО «Нижегородский Геркулес» Россия, г. Нижний Новгород, ул. Нартова, 6, корп.6, оф.833), весом 4кг. Дата изготовления 03.09.2016, срок годности 4 месяца. Хранить при температуре не выше +200 С и относительной влажности воздуха не более 70%, -п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.6.25 приложение 7, п.8.29. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки);

14. Контроль температурного режима при хранении пищевых продуктов проводится с нарушением. Так в складском помещении пищеблока при температуре +23оС, проводилось хранение молочных консервов «Молоко цельное сгущенное» с сахаром м.д.ж. 8, 5%, ГОСТ 31688-2012, изготовитель ООО «МариМолоко», Россия, Республика Марий Эл, г. Йошкар - Ола, условия хранения, установленные производителем-изготовителем от 0 до+10оС- п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 8.29., п.14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки); 15.В морозильной камере пищеблока, при температуре -100С (согласно информации «Журнала учета температурного режима в холодильном оборудовании») осуществлялось хранение: тушек цыплят бройлеров охлажденных, ГОСТ 31962-2013 ООО «Брянский бройлер» РФ, Брянская область, г. Брянск, пр. Станке Димитрова, 96, с нарушением температурного режима (условия хранения, установленные производителем – изготовителем при температуре -20С+20С); мясо-говядина бескостное 2 сорта, ГОСТ 31797-2012 ООО «ЗИС» Россия, Нижегородская область, г. Богородск, с нарушением температурного режима (условия хранения, установленные производителем – изготовителем при температуре -180С); компотной смеси ЧП Катаров Киргизия, г. Бешкек, ул. Витебская, 52 с нарушением температурного режима (условия хранения, установленные производителем – изготовителем в сухом прохладном месте)- п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 8.29., п.14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки);

16. Контроль за качеством поступающих пищевых продуктов проводится с нарушением, а именно: в овощном складе пищеблока допускается прием и хранение овощей (лука репчатого) с маркировкой, в которой отсутствует информация о производителе, условиях хранения и сроков годности; в салатном цехе пищеблока допускается хранение квашеной «Капусты с клюквой» изготовитель ООО «Деревенский погребок» с маркировкой, в которой отсутствует информация о нормативной документации, адрес изготовителя, условия хранени-п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.6.26., п. 8.29., п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки); 17.В период проверки в холодильнике «Молочная продукция» осуществлялось хранение масла сливочного «Традиционное» м.д. жира 82, 5% ГОСТ32261-2013, изготовитель ИП Демин А.Ю. Россия, г.Н.Новгород, ул. Шатковская, 13, дата выработки 16.01.2017г. В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья на 24.01.2017г., запись о поступлении данного пищевого продукта на пищеблок отсутствовала- п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.14.5. форма 1, приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки); 18. В период проверки установлено, что для приготовления молочных блюд применяется молоко сухое цельное м.д. жира 26%, изготовитель ОАО «Бабушкина рынка» РБ, г. Могилев, ул. Павлюка, 3. Инструкции по разведению и мерные емкости для приготовления молока м.д. жира 2, 5% или 3, 2% не представлены- п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки)

19. В цехе для обработки овощей допускалось хранение деталей картофелеочистительной машины, на решетчатой полке, под столом, расстояние от полки до пола составляло менее 0, 5м., -п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки); 20.При предварительном накрытии столов (сервировке) чистые столовые приборы (ложки) были разложены на столах, без использования специальных ящиков-кассет- п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки). 21.На момент проверки в столе с охлаждаемой камерой, расположенном в горячем цехе, осуществлялось хранение готовых блюд из сырых овощей (салат со свеклой и салат из квашенной капусты) в алюминиевых кастрюлях, хранение салатов в алюминиевых кастрюлях, приводит к окислению (порче), что может послужить причиной пищевых отрав среди детей., также на данных кастрюлях отсутствовала информация о времени приготовления данных блюд-п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.8.26., п.8.28. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки);

22. В период проверки хранение пищевых отходов осуществлялось с нарушением, а именно при наличии специально выделенных емкостях для хранения пищевых отходов, хранение отходов осуществлялось в кастрюле ГП, без крышки и заполнена более чем, на 2\3 объема- п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.5.20. СанПиН 2.4.5.2409-08. (Устранено в период проверки);23. В период проверки установлено, что нарушен порядок просушивания кухонной посуды (баки просушиваются в не опрокинутом виде)-п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10, п.5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки); 24.В период проверки (24.01.2017г.) в «Журнале витаминизации третьих и сладких блюд» отсутствовали записи о проведении дополнительного обогащения рационов питании витаминами- п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.9.2. п.14.8. форма 4, приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки)

25. В моечных для мытья кухонной и столовой посуды применялось моющее средство, находящееся не в таре изготовителя (мерные стеклянные емкости), на которых отсутствовала информация о моющем средстве в соответствии с законодательством РФ-п.12.14. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.5.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки); 26.Оформление документации по питанию проводится не в полном объеме: в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» в графе «Фактическая реализации продовольственного сырья пищевых продуктов по дням», не указывается время фактической реализации продовольственного сырья пищевых продуктов по дням-п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.14.5. форма 1 приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки);

27. Согласно представленной «Ведомости контроля за питанием» детей посещающих группу продленного дня, в течении 10 дней, установлено отклонение от норм по следующим группам продуктов питания: фрукты свежие(-53, 3%), соки(-33, 3%), овощи(-30, 4%), сметаны (-23, 3%), масло сливочного (-16, 7%), молочных и кисломолочных продуктов (-15%), при этом значительно превышено потребление макаронных изделий (+260%), колбасных изделий (+72%) и растительного масла (+33%), - п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.6.2., п.14.9. форма 6 приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки); 28.Не организован дополнительно полдник для детей, посещающих группу продленного дня- п.4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10, п.6.8. СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки); 29.В период проверки установлено, что фактический рацион питания (меню на 24.01.2017г) не соответствует ни одному дню из представленного утвержденного примерного меню, а также в ежедневном меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порции блюд, с учетом возраста обучающихся (шницель натуральный куриный, для обучающихся с 11 лет и старше, вес порции 75г., при норме не менее 100г., салат из квашеной капусты, для обучающихся с 11 лет и старше, вес порции 30г., при норме не менее 100г.), - п. 4.17. СанПиН 2.4.2.2821-10 (Устранено в период проверки)

30. Контроль за соблюдением технологического процесса проводится не в полном объеме, а именно: на момент проверки на стеклянных банках с пробами отсутствовала маркировка с указанием даты и наименования приема пищи (информация о дате и наименовании приема пищи написана на листочках, приклеенных на металлические крышки)- п.4.17 СанПиН 2.4.2.2821-10 , п.14.11. приложение 11 СанПиН 2.4.5.2409-08 (Устранено в период проверки). 31.Согласно п.3.3 Договоров об оказании дополнительных платных услуг, заключенных с потребителями от 27 сентября 2016 года, от 22 сентября 2016 года, от 08 сентября 2016 года, предусматривает оплату оказанных услуг только в безналичном порядке и в соответствии п.4.1 Договора № 3467 с возложением на потребителя дополнительной обязанности по оплате услуг ФГУП «Почта России» в виде вознаграждения по перечислению денежных средств, что является ущемлением прав потребителя. ст. 16, ст. 37 Закона о защите прав потребителей, п. 14 Правил оказания платных образовательных услуг, утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 2013 года № 706.