Проверка № 52160600474410 от 1 февраля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СТЕКСОВСКАЯ СШ
Дата проведения
1 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Разбежкина Наталья Владимировна - Главный Специалист-Эксперт | Главного врача филиала Федерального бюджетного учреждения «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городском округе город Арзамас, Арзамасском, Ардатовском, Вадском, Дивеевском районах, городском округе город Первомайск» Маслову Т.В. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Нижегородская область, Ардатовский район, село Стексово, улица Больничная, 1А
Дата составления акта о проведении проверки
12 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Топоркова Елена Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
МБОУ Стексовская СШ. В кабинете химии целостность напольного покрытия нарушена.В учебных помещениях форточки не функционируют из-за ветхого состояния оконных рам в связи с чем, не осуществляется проветривание данных помещений.Инвентарь для порционирования блюд не имеет мерной метки объема.Используется столовая посуда с отбитыми краями, трещинами и эмалированная посуда с поврежденной эмалью.Складское помещение для хранения продуктов не оборудовано прибором измерения относительной влажности и температуры воздуха. Недостаточно холодильного оборудования для хранения скоропортящихся продуктов (имеется 1 бытовой холодильник).Производственные столы в мясо-рыбном цехе не промаркированы. Моечные ванны не имеют маркировки объемной вместимости, нет мерных емкостей для дозирования моющих и обеззараживающих средств. Для хранения столовых приборов отсутствуют металлические кассеты. Для уборки каждой группы помещений пищеблока отсутствует отдельный промаркированный инвентарь и место для его хранения.Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В смыве с весов выделены бактерии группы кишечной палочки.
Кругловская основная школа – филиал МБОУ Стексовская СШ .Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню.. Не ведется «Ведомость контроля за рационом питанием".В учебных помещениях форточки не функционируют из-за ветхого состояния оконных рам в связи с чем, не осуществляется проветривание данных помещений.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Топоркова Елена Ивановна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено, административный штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №16150010 | В срок до 20 августа 2016 года |
| Заменить, пришедшее в негодность напольное покрытие. Провести замену ветких оконных рам. Промаркировать инвентарь для порционирования готовых блюд. Заменить столовую посуду с отбитыми краями, трещинами и эмалированную посуду с поврежденной эмалью. Складское помещение для хранения продуктов оборудовать приборами измерения относительной влажности и температуры воздуха. Приобрести дополнительную холодильную установку для хранения скоропортящих продуктов. промаркировать производственные столы в мясо-рыбном цехе. На моечные ванны нанести маркировку объмной вместимости, приобрести мерные емкости для дозирования моющих и обеззараживающих средств. Для хранения столовых приборов приобрести металлические кассеты. Приготовление блюд осуществлять в соответствии с утвержденным меню. Вести "Ведомость контроля за рационом питания". | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нижегородская область, Ардатовский район, с. Круглово, улица Школьная, д1 Ардатовский район, с. Кузятово, улица Новая, 1 Ардатовский район, с. Стексово, улица Больничная, 1а
Нет данных о результатах проверки