Проверка № 51170701668845 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КИЛЬДИНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года — 29 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бурая Л. О. -Зам. Начальника Осн, Стародубцева М. П. - Ведущий Специалист-Эксперт Осн, Пендора Е. О. -Специалист-Эксперт Осн, Самохина А. А. -Зам. Начальника Отдела Эпиднадзора, Сидоренко Т. Н. , Скурихина И. А. -Главные Специалисты-Эксперты Отдела Эпиднадзора | ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
184367, Мурманская обл. , Кольский район, пгт. Кильдинстрой, ул. Набережная, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
1. Директор Моу Кильдинская Сош Смирнова Елена Николаевна 2. Начальник Лоу Колышкина Алена Ивановна 3. Зав. Производством Савченко Александра Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Статьи 11, 15, 28, 35 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
2. Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней".
3. СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
6. Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям"
7. Постановление главного государственного санитарного врача по Мурманской области №4 от 24.03.2017г. «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия при организации оздоровления, отдыха детей и подростков Мурманской области и перевозки групп детей всеми видами транспорта к местам отдыха и обратно в 2017году.»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В соответствии со статьёй 27.14 КоАП РФ в отношении продукции, не соответствующей требованиям санитарного законодательства, была применена мера обеспечения производства по делу об административном правонарушении в виде ареста товаров (продукции). (протокол об аресте товаров (продукции) № 377/17 от 02.06.2017г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮР.ЛИЦО СТАТЬЯ 6.6 КоАП , СТ.6.7 Ч.1-ДОЛЖ.ЛИЦОНАЧАЛЬНИК ЛАГЕРЯ КОЛЫШКИНА, , СТ.6.6 ДОЛЖ.ЛИЦО ЗАВ.ПРОИЗВОДСТВОМ САВЧЕНКО |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №377/17-01 | В срок до 13 апреля 2018 года |
| 1. Обеспечить осуществление мер по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья детей, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства, в соответствии с требованием ст. 28 ФЗ № 52-ФЗ. 2. Обеспечить туалет для мальчиков и туалет для девочек в соответствии с п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 3. Обеспечить изготовление, заправку салатов в соответствии с требованиями пункта 8.28. СанПиН 2.4.5.2409-08; 4. Не допускать использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями согласно требований пункта 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08; 5. Обеспечить на пищеблоке соблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды в соответствии с требованиями п.5.1 СП 2.6.3.1079-01, п.2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Обеспечить выдачу готовой пищи в строгом соответствии с требованиями п. п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08; 7. Обеспечить соблюдение сроков годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов в соответствии с требованиями п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Не допускать вторичному замораживанию мясо, полуфабрикаты, рыбу и другие продукты, а так же хранение дефростированной продукции согласно п. 8.11. СанПиН 2.4.5.2409-08; 9. Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) не допускать реализацию плодоовощной продукции с признаками порчи согласно п. 6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же не допускать использование пищевых продуктов и изготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями, указанных в приложении 7 СанПиН 2.4.5.2409-08; 10. Обеспечить наличие у | |
Описание
1. Статьи 11, 15, 28, 35 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
2. Федеральный закон от 17.09.1998 N 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней".
3. СанПиН 2.4.4.2599-10 « Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
6. Приказ Минздрава России от 21.03.2014 N 125н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям"
7. Постановление главного государственного санитарного врача по Мурманской области №4 от 24.03.2017г. «Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия при организации оздоровления, отдыха детей и подростков Мурманской области и перевозки групп детей всеми видами транспорта к местам отдыха и обратно в 2017году.»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| В соответствии со статьёй 27.14 КоАП РФ в отношении продукции, не соответствующей требованиям санитарного законодательства, была применена мера обеспечения производства по делу об административном правонарушении в виде ареста товаров (продукции). (протокол об аресте товаров (продукции) № 377/17 от 02.06.2017г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮР.ЛИЦО СТАТЬЯ 6.6 КоАП , СТ.6.7 Ч.1-ДОЛЖ.ЛИЦОНАЧАЛЬНИК ЛАГЕРЯ КОЛЫШКИНА, , СТ.6.6 ДОЛЖ.ЛИЦО ЗАВ.ПРОИЗВОДСТВОМ САВЧЕНКО |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №377/17-01 | В срок до 13 апреля 2018 года |
| 1. Обеспечить осуществление мер по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья детей, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства, в соответствии с требованием ст. 28 ФЗ № 52-ФЗ. 2. Обеспечить туалет для мальчиков и туалет для девочек в соответствии с п. 5.8. СанПиН 2.4.4.2599-10 3. Обеспечить изготовление, заправку салатов в соответствии с требованиями пункта 8.28. СанПиН 2.4.5.2409-08; 4. Не допускать использование кухонной и столовой посуды деформированной, с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; столовые приборы из алюминия; разделочные доски из пластмассы и прессованной фанеры; разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь с трещинами и механическими повреждениями согласно требований пункта 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08; 5. Обеспечить на пищеблоке соблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды в соответствии с требованиями п.5.1 СП 2.6.3.1079-01, п.2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. 6. Обеспечить выдачу готовой пищи в строгом соответствии с требованиями п. п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08; 7. Обеспечить соблюдение сроков годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов в соответствии с требованиями п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08. 8. Не допускать вторичному замораживанию мясо, полуфабрикаты, рыбу и другие продукты, а так же хранение дефростированной продукции согласно п. 8.11. СанПиН 2.4.5.2409-08; 9. Для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) не допускать реализацию плодоовощной продукции с признаками порчи согласно п. 6.25 СанПиН 2.4.5.2409-08, а так же не допускать использование пищевых продуктов и изготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями, указанных в приложении 7 СанПиН 2.4.5.2409-08; 10. Обеспечить наличие у | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
184367, Мурманская обл. , Кольский район, пгт. Кильдинстрой, ул. Набережная, д. 11
Нет данных о результатах проверки