АО "ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Из Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор (вх. № 50-51281-2025 от 13.08.2025) получены сведения возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: изготовление и реализация некачественной пищевой молочной продукции - Сыр плавленый «Сливочный» Экомилк, м.д.ж в сухом веществе 45 % 400г. (6шт) ТУ 10.51.40-01193679148-2018, дата изготовления 10.04.2025, срок годности 07.10.2025, изготовитель: АО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ИНН 5007051839, юридический адрес и адрес производства: Московская область, г. Дмитров, село Озерецкое, д 7А. Согласно протоколу испытания ФГБУ «ВНИИЗЖ по Республике Татарстан» № В7140-25 от 09.06.2025 вышеуказанная продукция не соответствует по показателям подлинности, в данном образце обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе; - Масло сливочное «Деревенское подворье» несоленое, м.д.ж. 62,0 %, с датой изготовления 24.05.2025, срок годности до 23.07.2025, изготовитель: АО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ИНН 5007051839, юридический адрес и адрес производства: Московская область, г. Дмитров, село Озерецкое, д 7А. Согласно протоколу испытаний БрянскИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 125-13317-P1 от 16.06.2025 вышеуказанная продукция не соответствует по показателям подлинности, в данном образце обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. 2. из Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю (вх. № 50-51831-2025 от 15.08.2025) получены сведения возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: изготовление и реализация некачественной пищевой молочной продукции - Масло сладко-сливочное «Крестьянское» несоленое ТМ «Экомилк» с м.д.ж. 72,5% высший сорт», в упаковке изготовителя (картонная гофро-коробка с полиэтиленовым вкладышем), масса нетто: 5 кг; ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 04.06.2025г., годен до: 01.12.2025г. Хранить при температуре минус (16±2)°С и относительной влажности воздуха не более 90%; номер партии: 442; размер партии: 10 кг, изготовитель: АО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ИНН 5007051839, юридический адрес и адрес производства: Московская область, г. Дмитров, село Озерецкое, д 7А. Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» № 5320-ЦА от 15.08.25, протоколу лабораторных испытаний № 59-01/38098-25 от 14.08.25г. вышеуказанная продукция не соответствует жирно- кислотному составу жировой части данного образца, не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, по показателям: - массовая доля линолевой кислоты (С18:2n6) – 10,6±2,2 %, при величине допустимого уровня 2,2-5,5 %; - массовая доля масляной кислоты (С4:0) – 1,50±0,40 % при величине допустимого уровня 2,4-4,2 %; - массовая доля капроновой кислоты (С6:0) – 1,08±0,40 % при величине допустимого уровня 1,5-3%; - массовая доля каприловой кислоты (С8:0) – 0,800±0,020 % при величине допустимого уровня 1-2 %; - соотношение метилового эфира линолевой кислоты к метиловому эфиру миристи-новой кислоты: – 1,5, при величине допустимого уровня 0,1-0,5; - соотношение метилового эфира олеиновой кислоты к метиловому эфиру миристи-новой кислоты:– 3,9, при величине допустимого уровня 1,6-3,6; - бета-ситостерин, кампестерин присутствуют в жировой части данного образца в количествах, превышающих допустимый уровень (более 2% от суммы стеринов). 3. из Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области (вх. № 50-52374-2025 от 19.08.2025) получены сведения возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: изготовление и реализация некачественной пищевой молочной продукции - Сыр плавленый «Сливочный» Экомилк, массовая доля жира в сухом веществе 45%, дата изготовления: 04.07.2025, - Йогурт с вишней и черешней торговой марки «Экомилк Соло», массовая доля жира 4,2 %, дата изготовления: 10.07.2025, изготовитель: АО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ИНН 5007051839, юридический адрес и адрес производства: Московская область, г. Дмитров, село Озерецкое, д 7А. Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области» от 30.07.2025 № 56-00/40231-25, экспертное заключение от 30.07.2025 № 56.ФБУЗ.08.01-07.2025-4043-1365, протоколу испытаний от 01.08.2025 № 56- 00/40099-25, экспертному заключению от 01.08.2025 № 56.ФБУЗ.06.01-08.2025-0055-0206 вышеуказанная продукция не соответствует по показателям подлинности, в данном образце обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. 4. из Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (вх. № 50-55068-2025 от 02.09.2025) получены сведения возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: изготовление и реализация некачественной пищевой молочной продукции - Масло сливочного Крестьянского несоленого, м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ТМ «Экомилк», дата изготовления 29.05.2025 г., срок годности до 25.11.2025г, изготовитель: АО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ИНН 5007051839, юридический адрес и адрес производства: Московская область, г. Дмитров, село Озерецкое, д 7А. Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» № 16-01/34097-25 от 25.06.2025, № 16-01/35620-25 от 01.07.2025 и экспертному заключению №14000/7267 от 03.07.2025 г. вышеуказанная продукция не соответствует по показателям подлинности, в данном образце обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. 5. из Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан (вх. № 50-55068-2025 от 02.09.2025) получены сведения возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: изготовление и реализация некачественной пищевой молочной продукции - Масло сливочного Крестьянского несоленого, м.д.ж. 72,5%, высший сорт, ТМ «Экомилк», дата изготовления 29.05.2025 г., срок годности до 25.11.2025г, изготовитель: АО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ», ИНН 5007051839, юридический адрес и адрес производства: Московская область, г. Дмитров, село Озерецкое, д 7А. Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан» № 16-01/34097-25 от 25.06.2025, № 16-01/35620-25 от 01.07.2025 и экспертному заключению №14000/7267 от 03.07.2025 г. вышеуказанная продукция не соответствует по показателям подлинности, в данном образце обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе. 1) п. 5 раздела II, п. 6 раздела III; п. 30, 31, 33 раздела VII TP ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; 2) ст. 1, п. 1 ст. 10 TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 3) пп. 1 п. 1 ч. 4.1, ч. 4.3, п. 1, ч. 4.12, ст. 4 TP ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки».