ООО "ДМИТРОВСКИЕ КОЛБАСЫ"

Из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области (вх. № 50-53328-2025 от 22.08.2025) получены сведения возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: изготовление и реализация некачественной пищевой продукции - Изделие колбасное варено-копченое «Колбаса «Сервелат» ТМ «BONVIDA», дата изготовления 25.07.2025, срок годности: годен до 08.09.2025, изготовитель ООО «Дмитровские колбасы», фактический адрес: 141800, Московская область, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66, стр. 1. Согласно протоколу испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» № 77-00/36324-25 от 22.08.2025 вышеуказанная продукция не соответствует требованиям не обнаружена ДНК крупного рогатого скота (Bon taurus), при этом, на маркировке потребительской упаковки изготовителем в составе указана «говядина». 2. из Управления Роспотребнадзора по г. Москве (вх. № 50-53174-2025 от 22.08.2025, 50-52442-2025 от 19.08.2025) получены сведения возможном нарушении действующего санитарного законодательства, а именно: изготовление и реализация некачественной пищевой продукции - Мясные продукты. Колбасные изделия варено-копченые колбаса категории А. «Сервелат» т.м. «Вернер», упаковано под вакуумом, 0,3 кг, выработан по ГОСТР 55455-2013, дата изготовления и упаковывания: 24.07. 2025г., срок годности: 07.09.2025г., 45 суток, хранить при Т от ОгрС до + 6грС изготовитель: изготовитель ООО «Дмитровские колбасы», фактический адрес: 141800, Московская область, г. Дмитров, ул. Внуковская, д. 66, стр. 1. Согласно экспертному заключению ФФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ВАО гор. Москвы № 04-00278-8 от 15.08.2025г. вышеуказанная продукция не соответствует требованиям, где содержание жира составило 35,5+/-2,8 г/100г, при содержании, заявленном на маркировке 47г/100г, энергетическая ценность составила 371+/-2 ккал/100г, при содержании, заявленном на маркировке 487 ккал/100г). 1) ч. 7, ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 2) п. 8.1 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»