Проверка № 502100100862 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ДУБРОВИЦКАЯ ШКОЛА
Дата проведения
5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665,
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Санкину Светлану Сергеевну | Главного специалиста-эксперта |
| Бычкову Светлану Евгеньевну | Ведущего специалиста-эксперта |
| Березину Валентину Павловну | Врача по гигиене детей и подростков |
| Волкову Татьяну Никифоровну | Врача по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142100, Московская обл. , Г. о. Подольск, п. Дубровицы, д. 48
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бухвостова Н. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Мойка для мытья кухонной посуды с наличием следов жира и плесени
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Статья 6.7. ч. 1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 149 -05 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Обеспечить мытье и дезинфекцию моечного оборудования | |
Описание
На пищеблоке отсутствует термометр для контроля температуры блюд на линии раздачи
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Бухвостова Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 149 -05 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Обеспечить наличие термометра для контроля температуры блюд на линии раздачи | |
Описание
Недостаточно холодильного оборудования для хранения корнеплодов, на момент проверки корнеплоды хранились при температуре + 14 градусов, что не соответствует условиям хранения, рекомендованным изготовителем
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 149 -05 | В срок до 1 июня 2021 года |
| Обеспечить пищеблок достаточным количеством холодильного оборудования, не допускать хранение корнеплодов при условиях не соответствующих условиям хранения, рекомендованными изготовителем | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
142100, Московская область, Г. о. Подольск, п. Дубровицы, д. 48
Нет данных о результатах проверки