ООО "СМАК"

В нарушение ст17п7п12 ТРТС 0212011 в торговом зале магазина на момент проверки не соблюдались температурные условия хранения и реализации вина установленные изготовителем а именно было установлено что хранение вина столового полусладкого белого «Изумрудная лоза» предприятияизготовителя ООО «АПК МильстримЧерноморские вина» изготовитель Краснодарский край Темрюкский район п Виноградный ул Мичурина д5б осуществлялось при температуре плюс 22 градуса по Цельсию а производителем установлена температура хранения от плюс 5 до плюс 20 градусов что на 2 градуса выше чем чем установлено изготовителем что является нарушением требований ст17п7 ТРТС 0212011 Данный факт был зафиксирован фотоаппаратом марки Nikon Coolpix s2900 и подтверждается фотоматериалом Также в торговом зале не соблюдаются температурные условия хранения вина установленные изготовителем а именно хранение вина столового красного полусладкого «Эскарго» изготовителя Рю Монгольфьер Франция осуществлялось при температуре плюс 22 градуса по Цельсию а производителем установлена температура хранения от плюс 5 до плюс 20 градусов что на 2 градуса выше чем чем установлено изготовителем что является нарушением требований ст17п7 ТРТС 0212011 Данный факт был зафиксирован фотоаппаратом марки Nikon Coolpix s2900 и подтверждается фотоматериалом Данные нарушения создают угрозу причинения вреда здоровью населения

В нарушение Ст17 П12 ТР ТС 0212011 « О безопасности пищевой продукции» на момент проверки в торговом зале магазина «Продукты» ООО «СМАК» не соблюдались температурные условия реализации вина установленные изготовителем а именно вино крепленое Портвейн Белый Алушта предприятияизготовителя АО «ПроизводственноАграрное объединение «Массандра» г Ялта пгт Массандра ул Винодела Егорова д9 хранилось в торговом зале при температуре плюс 24 градуса по С а изготовителем установлена температура хранения от плюс 5 до плюс 20 градусов по С что на 4 градуса выше чем установлено изготовителем Юридическим лицом ООО «Смак» обеспечена возможность для соблюдения температурного режима хранения винноводочной продукции так как имеются в торговом зале кондиционеры Подтверждение фактов указанных нарушений запечатлено на фото в процессе проверки на фотоаппарат марки Nikon Coolpix s2900 инвентаризационный номер Коломенский ТО Управления Роспотребнадзора по Московской области 33568 г Коломна В нарушении ст 17п7 ТР ТС 0212011 в складском помещение магазина хранение вина столового полусладкого «Кубанского традиционного» изготовителя ООО «СоюзВино» Краснодарский край Крымский район стца Варениковская ул Леваневского 100 осуществлялось при температуре плюс 24 градуса по С а изготовителем установлена температура хранения от плюс 5 до плюс 20 градусов по С что на 4 градуса выше чем установлено изготовителем Данный факт был зафиксирован фотоаппаратом марки Nikon Coolpix s2900 и подтверждается фотоматериаломВ нарушении СП 236 366820 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию»В нарушение ст75 СП 236 366820 на момент проверки склад предназначенный для хранения алкогольной продукции не оборудован контрольноизмерительными приборами термометрами психрометрами так как не были представлена результаты регистраций показателей температуры и влажности воздуха в складском помещении ни на бумажных ни на электронных носителях Данные нарушения создают угрозу причинения вреда здоровью населения