Проверка № 502005204650 от 27 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "ВИДНОВСКАЯ ГИМНАЗИЯ"
Дата проведения
27 октября 2020 года — 23 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Королеву Светлану Александровну | Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск Домодедово Ленинском Каширском СеребряноПрудском Ступинском района |
| Ушакова Дмитрия Игоревича | Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в городах Подольск Домодедово Ленинском Каширском СеребряноПрудском Ступинском района |
| Евлоеву Мадину Ахмедовну | Ведущего специалистаэксперта Подольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
| Чухно Елену Ивановну | Главного специалистаэксперта Подольского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
1142701 Московская область Ленинский район г Видное Жуковский проезд д12
Дата составления акта о проведении проверки
23 ноября 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Борисова Елена Юрьевна Егорушкина Инна Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлено что пищеблок в Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Видновская гимназия» работает с перегрузкой в связи с переуплотнением гимназии на 136 Столовая гимназии имеет ограниченный набор помещений и для работы с сырыми продуктами не приспособлена Объемнопланировочные и конструктивные помещения пищеблока имеют недостаточную площадь и не соответствуют количеству реализуемых для организации питания блюд отмечаются элементы нарушения поточности производства
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст67 ч 1 КоАП РФ Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение «Видновская гимназия» |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 232 05 | В срок до 28 января 2021 года |
| Функционирование учреждения привести в соответствие с проектной вместимостью и мощностью пищеблока Количество обучающихся в классах определить исходя из расчета площади учебного кабинета на одного обучающегося и расстановки мебели | |
Описание
Ослаблен контроль ответственного лица гимназии за организацией горячего питания журнал бракеража готовой кулинарной продукции заполняется с отступлением от утвержденной формы в моечном помещении пищеблока отсутствует инструкция по правилам мытья столовой посуды ручным способом не упорядочена работа с ветошью для мытья посуды и столов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст67 ч1 КоАП РФ Егорушкина Инна Владимировна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 232 05 | В срок до 28 января 2021 года |
| Журнал бракеража готовой кулинарной продукции заполнять в соответствии с утвержденной формой в моечных помещениях вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств согласно инструкции по применению этих средств упорядочить работу с ветошью | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
1142701 Московская область Ленинский район г Видное Жуковский проезд д12
Нет данных о результатах проверки