Проверка № 502003103691 от 1 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МИКС"
Дата проведения
1 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель-исполнения плана проведения плановой выездной проверки Управления Роспотребнадзора по Московской области на 2020 год ; задачи-предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предмет-соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шипилова Татьяна Петровна | Ведущий специалист-эксперт |
| Кулидоброва Ирина Викторова | Главный специалист-эксперт |
| Рудых Ирина Викторовна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
143988, Московская область, г. Балашиха, мкр. Павлино, д. 11, корпус 1
Дата составления акта о проведении проверки
2 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Егоров Алексей Григорьевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 05.02.2020г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Разделочные доски и ножи частично не промаркированы в соответствии с обрабатываемым на них продуктом;для уборки складских помещений, туалетов не выделен отдельный промаркированный инвентарь, условия хранения уборочного инвентаря для туалетов не упорядочено;для мытья посуды используется губчатый материал;- сбор пищевых отходов осуществляется в емкости без крышек;Не соблюдаются необходимые условия для мытья кухонной посуды с проведением процедуры ополаскивания проточной водой с температурой не ниже +65 С (подаваемой горячая вода при измерении прибором «ATKINS» составляет +50, 0 0 С), уровни освещенности превышают допустимые уровни , согласно экспертного заключения № 27-093 от 12.02.2020г. ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» в Ногинском районе, городах Балашиха, Железнодорожный, Реутов, Черноголовка, Электросталь проба ( образец) из пяти отобранных смывов с объектов внешней среды в четырех смывах ( в смыве с тарелки 2-го блюда; в смыве с соусницы; в смыве с ручки крана; в смыве с вилки) БГКП (бактерии группы кишечной палочки) обнаружены, при допустимой величине отсутствие,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протоколы №105-ж, № 106-ж от 02.03.2020г. ст.6.4, ст.6.6 на ю.л., определение о вызове на 17.03.2020г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Пост. № 237/09, № 238/09 от 17.03.2020г. ю.л. ст.6.4, ст.6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09-03-53 | В срок до 5 июня 2020 года |
| Обеспечить наличие маркировки разделочного инвентаря (разделочные ножи, разделочные доски) - Не использовать для мытья посуды губчатый материал. - Для уборки туалетов выделить отдельный промаркированный инвентарь, упорядочить хранения уборочного инвентаря для туалетов. - Обеспечить условия для мытья кухонной посуды с проведением процедуры ополаскивания проточной водой с температурой не ниже +65 С. - Обеспечить уровни освещенности на рабочих местах сотрудников с оформлением результатов измерений в виде протоколов. -Обеспечить сбор пищевых отходов в емкости с крышками - Провести генеральную уборку в производственных помещениях с использованием дезинфицирующих средств с последующим проведением лабораторного контроля. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
143988, Московская область, г. Балашиха, мкр. Павлино, д. 11, корпус 1
Нет данных о результатах проверки