МБОУ СОШ №31

• Наполняемость 36 классов (63%) превышает 25 человек, • В учебной секции для обучающихся первых классов, посещающих группы продленного дня, ранее проектом были предусмотрены спальные помещения площадью из расчета не менее 4, 0 м на одного ребенка, в настоящее время данные спальные помещения переоборудованы в классы, • В столярной мастерской нарушена целостность полового покрытия, • Часть полотенцесушителей при столовой, в санузлах не работает, мыло отсутствует в части дозаторов для мыла, • Не организован облегченный учебный день в четверг или пятницу для всех классов, • Занятия физической культурой не предусмотрены в числе последних уроков, после уроков физической культуры проводятся уроки с письменными заданиями в части классов, • Учебная мебель: В основной массе учебная мебель в удовлетворительном состоянии, маркировка не соответствует. Расстановка частично не соответствует требованиям, • Фактический рацион питания частично не соответствует утвержденному примерному меню; • Допускается замена одних блюд на другие без их соответствия по пищевой ценности и не в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 СанПиН 2.4.5.2409-08), не подтверждена замена блюд необходимыми расчетами, • При анализе представленной «ведомости контроля за питанием» выявлено, что значения, указанные в ведомости не соответствуют фактическому меню, • Для контроля за качеством поступающей продукции проводится бракераж и делается запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08): нет времени поступления продукции, нет сведений о количестве поступившего сырья и фактической реализации по дням, • Не соблюдаются рекомендуемые нормы порций блюд для обучающихся различного возраста в соответствии с меню, вес порционных блюд не соответствует выходу блюд,