Проверка № 49160601696690 от 28 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПТИЦЕФАБРИКА ДУКЧИНСКАЯ"
Дата проведения
28 июня 2016 года — 18 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный контроль и надзор, направленный на предупреждение, выявление и пресечение правонарушений в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; защита прав потребителей (поступившее заявление гражданина), п/п «в» пункта 2, части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Борголова Маргарита Борисовна, Фбуз "Центр Гигиены И Эпидемиологии В Магаданской Области" | Главный специалист- эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
685000, Магаданская область, г. Магадан, Шоссе объездное, 14
Дата составления акта о проведении проверки
15 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кулаков Василий Александрович- Коммерческий Директор Ооо "Птицефабрика Дукчинская"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении выездной проверки 28.06.2016 г. с 11.30 час установлено:
- установленное в отделе холодильное оборудование не оснащено термометрами, таким образом контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов не осуществлялся;
- в одном из морозильных ларей проводилось совместное хранение фарша куриного и фарша для животных (маркировка отсутствовала)
- продавец допущена до работы без гигиенического обучения и аттестации;
- не соблюдается температурный режим хранения, так в холодильнике, где хранились тушки цыплят бройлеров, тушки кур потрошенных температура в момент проверки составляла минус 10 град. С, при необходимой температуре хранения минус 18 град. С;
- в торговом отделе на полу проводилось хранение 4 коробок с тушками цыплят-бройлеров, стеллажи и подтоварники отсутствовали.
Нарушения устранены в ходе проверки, предписание не выдавалось
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 349 от 21.07.2016 г. о привлечении должностного лица к административному наказанию в виде штрафа по ст. 14.15 КоАП РФ в размере 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено 28.07.2016 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
685000, Магаданская область, г. Магадан, ул. Гагарина, д. 5
Нет данных о результатах проверки