Проверка № 48170700889997 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ Д. СУХОЙ СЕМЕНЕК ИЗМАЛКОВСКОГО ОКРУГА ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения при деятельности детских лагерей на время каникул
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сыромятых Лариса Анатольевна, Оборотова Валентина Ивановна | Специалист-эксперт, помощник врача по гигиене детей и подростков |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399007, Липецкая область, Измалковский район, с. Сухой Семенек, ул. Школьная, д. 62
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей Щеглова Наталья Евгеньевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Снижен контроль со стороны начальника лагеря за соблюдением требований санитарного законодательства нарушается технология изготовления блюд, что подтверждается протоколом лабораторных исследований, испытаний № 512 от 05.06.2017 филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в г. Ельце, в исследованном на микробиологические показатели в образце готового блюда Картофельное пюре с заправкой, отобранном 01.06.2017г. обнаружен рост бактерий группы кишечной палочки в 1, 0 гр., Е. coli в 0, 1, что не отвечает требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 О безопасности пищевой продукции прил. 1, прил. 2, п.1.8
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Щеглова Наталья Евгеньевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание от 06.06.2017 | В срок до 23 июня 2017 года |
| Усилить контроль за соблюдением требований предъявляемым к технологии изготовления блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Измалковский район, с. Сухой Семенек, ул. Школьная, д. 62
Нет данных о результатах проверки