Проверка № 48170700889470 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЛИЦЕЙ №1" П. ДОБРИНКА
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Михайлова Ирина Михайловна, Наумова Елена Петровна | Специалист-эксперт, помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
399430, Липецкая область, Добринский район, п. Добринка, ул. Ленинская, 3
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оу Лдп На Базе Мбоу Лицей №1 П. Добринка Князева Татьяна Вячеславовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к соблюдению санитарных правил, а именно начальник лагеря допустила использование столовой посуды с отбитыми краями, кухонной посуды с поврежденной эмалью
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Князева Татьяна Вячеславовна. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 5000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 27 от 05.06.2017 | В срок до 9 июня 2017 года |
| Убрать и не использовать столовую посуду с отбитыми краями, кухонную посуду с поврежденной эмалью. Нарушение устранено в ходе проверки не используется столовая посуда с отбитыми краями, кухонная посуда с поврежденной эмалью, заменена на новую. | |
Описание
Нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации оборудования, а именно завхоз не оборудовал контейнер для сбора мусора плотно закрывающейся крышкой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Денисов Владимир Николаевич |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1500 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 27 от 05.06.2017 | В срок до 9 июня 2017 года |
| Организовать работу по оборудованию контейнера для сбора мусора плотно закрывающейся крышкой. Нарушение устранено в ходе проверки контейнер для сбора мусора оборудован плотно закрывающейся крышкой. | |
Описание
Нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания при рассмотрении протокола лабораторных исследований, испытаний филиала ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области в Грязинском районе № 45Д от 09.06.2017 г. установлено, что повар Матыцина Оксана Ивановна 05.06.2017 г. приготовила и реализовала кашу гречневую, которая по результатам лабораторного исследования не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции приложение 2 п.1.8 по микробиологическим показателям обнаружено наличие БГКП бактерии группы кишечной палочки в 1, 0г. продукта и превышение КМАФАнМ количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, что могло привести к возникновению массовых пищевых отравлений и кишечных инфекций, и создало угрозу причинения вреда здоровью детей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Матыцина Оксана Ивановна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 1000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №36 от 14.06.2017 | В срок до 19 июня 2017 года |
| Осуществлять постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления готовых блюд, правил обработки кухонной посуды, разделочного и раздаточного инвентаря, правил личной гигиены персонала пищеблока. Администрацией МБОУ Лицей №1 п.Добринка установлен постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления готовых блюд, правил обработки кухонной посуды, разделочного и раздаточного инвентаря, правил личной гигиены персонала пищеблока. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Липецкая область, Добринский район, п. Добринка, ул. Ленинская д. 3Липецкая область, Добринский район, п. Добринка, ул. Горького, д. 16
Нет данных о результатах проверки