Проверка № 471904149816 от 23 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТРЕЙД НАЙТ"
Дата проведения
23 декабря 2019 года — 27 января 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью надзора за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании. Приказ Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 19.11.2019 г. № 907 «О проведении контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданный в соответствии с Поручениями Правительства Российской Федерации от 13.11.2019 г. № ТГ-П12-9838, от 25.10.2019 г. № ОГ-П44-133. Задачами настоящей проверки являются (нужное обозначить значком ): соблюдение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, соблюдение законодательства о техническом регулировании, Предметом настоящей проверки является (нужное обозначить значком ): соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Буц Лидия Васильевна | Заместитель |
| Владимирова Ольга Викторовна | Начальник |
| Полянина Ольга Петровна | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
: 188691, Ленинградская область, Всеволожский район, д. Кудрово, Европейский пр. , д. 21, стр. 1, часть пом. 13-Н
Дата составления акта о проведении проверки
23 января 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гроза Надежда Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
23.01.2019г с актом ознакомлена директор Гроза Надежда Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки в баре ресторана «Бахрома» ООО «ТРЕЙД НАЙТ» по адресу: 188691, Ленинградская область, Всеволожский район, д. Кудрово, Европейский пр., д. 21, стр. 1, часть пом. 13-Н реализуются блюда из фруктов, обработка фруктов осуществляется в односекционной моечной ванне, используемой для мытья рук работников, емкости для мытья фруктов хранятся на холодильном оборудовании для алкогольной продукции за барной стойкой. Указанное является нарушением п/п 2) ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.14.43.ч.1.КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 29 | В срок до 24 января 2020 года |
| 1. В соответствии с п/п 2) ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" обеспечить последовательность и поточность технологических операций изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения пищевой продукции, а именно: не осуществлять обработку фруктов в односекционной моечной ванне, используемой для мытья рук работников. Срок исполнения - с 24.01.2020, в дальнейшем постоянно | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ