МОУ "СТАРОПОЛЬСКАЯ СОШ"

1. На день проверки 10.06.2016 г. установлено, что оздоровительное учреждение на базе МОУ «Старопольская СОШ» не обеспечено полным набором помещений. Детям, отдыхающим в оздоровительном лагере, закрыт доступ в существующий в здании гардероб для верхней одежды учащихся, 2. На момент проверки педальные ведра в туалетах не исправны, закончилась туалетная бумага, 3. При наличии 2-х электрополотенец возле умывальных раковин, перед входом в столовую установлена металлическая вешалка для полотенец, имеющая значительный физический износ. При этом полотенца для рук, принесенные детьми из дома, грязные, что говорит об отсутствии контроля за качеством мытья рук детьми и своевременной заменой полотенец 4. На момент проверки 10.06.2016 г. в 12-00 час в обеденном зале пищеблока отсутствует ежедневное меню 5. Со стороны администрации не осуществляется производственный контроль за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения. Бракеражная комиссия не выполняет своих обязанностей, в журнале бракеража готовой продукции подпись только двух или одного члена комиссии. Ведомость контроля за рационом питания учитывается в брутто 6. Уборка помещений лагеря проводится в вечернее время после окончания его работы. Днем, во время работы лагеря влажную уборку помещений (по необходимости), в том числе туалетов, проводит кладовщик пищеблока, 7. В учреждении не организован производственный контроль за качеством и безопасностью питания детей. 8. Должным образом не контролируется работа медицинского персонала.