Проверка № 462100223019 от 17 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "АНАХИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
17 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г № Пр-1665, выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
задачами настоящей проверки являются:
оценка соответствия (несоответствия) выявленных фактов нормативно-правовым актам; предупреждение и пресечение нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мартынова Людмила Леонидовна, Ананьина Оксана Яковлевна Илькухина Юлия Алексеевна. Малышева Мария Павловна Мирошниченко Мария Владимировна | Заместитель начальника отдела, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора старший специалист отдела санитарного надзора. |
| Завгородняя Л. А Бажинская Ю. А Переверзева И. В, , Бартенева О. В Погребкова С. А Коноплева Г. А Бобынцева Т. В, Сопина Л. Н Дьякова Б. А, Яковлева О. И Дарченко О. П, Фролова Г. А Богданова Л. И Новикова Г. У Сороколетова Е. В | Заведующий отделом - врач по общей гигиене, заведующий отделом - врач по общей гигиене врач по общей гигиене, помощники врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
307207, Курская область, Октябрьский район, деревня Анахина, Школьная улица, 85а
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Катульский Андрей Сергеевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки допущен прием продукции без сведений о дате выработки и сроке годности (круассаны, пицца, хот-дог, сосиска в тесте, пирожное школьное, булочка с джемом)
Скоропортящаяся продукция (пицца, хот-дог, сосиска в тесте) хранится на столе раздачи без холода.
В бракеражном журнале готовых блюд нет сведений о результатах взвешивания порционных блюд.
Не проводится бракераж хлебобулочных изделий и выпечки, которые находятся в свободной продаже.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 941 | В срок до 1 октября 2021 года |
| Не допускать прем продукции без сведений о дате выработки и сроке годности Обеспечить хранение скоропортящейся продукц при наличии холода. В бракеражном журнале готовых блюд записывать сведений о результатах взвешивания порционных блюд. Обеспечить проведение бракеража всей готовой продукции, поступающей для организации питания детей. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
307207, Курская область, Октябрьский район, деревня Анахина, Школьная улица, 85а
Нет данных о результатах проверки