Проверка № 462004259481 от 26 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ГРИДАСОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
26 февраля 2020 года — 26 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация утвержденного плана проверок на 2020 год размещенного на официальном сайте Генеральной прокуратуры РФ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ковалевская Алла Павловна | Фельдшер-лаборант |
| Гулакова Жанна Олеговна | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
306237 с. Гридасово, ул. Выгон, д. 25 Обоянский район Курская область
Дата составления акта о проведении проверки
17 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Воробьева Ирина Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Бутилированная вода для организации питьевого режима принята в образовательное учреждение, без сопроводительных документов; срок прохождения гигиенического обучения кладовщиком истек 06.02.2020 год; не ведется журнал бракеража сырой продукции; холодильник для хранения молочных продуктов не обеспечен термометром для контроля температурного режима,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр помещений, оборудования, документации |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст. 6.6 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Срок исполнения предписаний до 15.09.20 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 135 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Приобрести рабочие стулья для компьютерного класса отвечающие существующим санитарным нормам (подъемно-поворотные, регулируемые по высоте и углам наклона сиденья и спинки). Осуществить подводку горячей воды к моечным ваннам на пищеблоке через смесители Обеспечить пищеблок столовой посудой в соответствии с существующими нормами Приобрети достаточное количество кухонной посуды в соответствии с существующими нормами в том числе емкости для мытья яиц, приготовления салатов, дефростации мяса, рыбы, на всю приобретенную посуду нанести маркировку Установить шкаф для хранения хлеба в кладовой | |
Описание
Рабочие стулья в кабинете информатики не подъемно-поворотные, не регулируются по высоте и углам наклона сиденья и спинки, представлены стульями из учебных комплектов; подводка холодной воды на пищеблоке через смесители предусмотрена только к двум моечным ваннам, подача горячей воды к этим же ваннам осуществляется с помощью гибкого шланга с душевой насадкой непосредственно от электроводонагревателя; представленные технологические карты приготовления кулинарных блюд разработаны в соответствии с рецептурным справочником для питания детей в дошкольных учреждениях; емкости для обработки яиц отсутствуют; профилактика йоддифицитных состояний, С витаминизация третьих блюд не проводится; в образовательной организации не организован производственный контроль, включающий лабораторно-инструментальные исследования; кухонной посуды не достаточно (отсутствуют емкости для приготовления салатов, дефростации мяса, рыбы); при лабораторном исследовании качества питьевой воды питьевая вода из крана не соответствует требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр используемых помещений, оборудования, документации |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст. 6.7 ч.1 |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Срок исполнения 15.09.2020 года |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 135 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Приобрести рабочие стулья для компьютерного класса отвечающие существующим санитарным нормам (подъемно-поворотные, регулируемые по высоте и углам наклона сиденья и спинки). Осуществить подводку горячей воды к моечным ваннам на пищеблоке через смесители. Обеспечить пищеблок столовой посудой в соответствии с существующими нормами. Приобрети достаточное количество кухонной посуды в соответствии с существующими нормами в том числе емкости для мытья яиц, приготовления салатов, дефростации мяса, рыбы, на всю приобретенную посуду нанести маркировку. Установить шкаф для хранения хлеба в кладовой | |
Описание
Маркировка рабочих столов и кухонного инвентаря не проведена; в ходе обследования обнаружено, что при раздаче пищи используются тарелки с отбитыми краями; завтрак на момент проверки не имеет закуски; повар не прошел гигиеническое обучение в установленном порядке, срок прохождения гигиенического обучения истек 21.04.2019 года; хлеб хранится в пластмассовой емкости навалом, обработка емкости 1% раствором уксусной кислоты не проводится ,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Осмотр помещений, оборудования, документации |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст. 6.6 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
| 4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Срок исполнения до 15.09.2020 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 135 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Приобрести рабочие стулья для компьютерного класса отвечающие существующим санитарным нормам (подъемно-поворотные, регулируемые по высоте и углам наклона сиденья и спинки) Осуществить подводку горячей воды к моечным ваннам на пищеблоке через смесители. Приобрети достаточное количество кухонной посуды в соответствии с существующими нормами в том числе емкости для мытья яиц, приготовления салатов, дефростации мяса, рыбы, на всю приобретенную посуду нанести маркировку. Установить шкаф для хранения хлеба в кладовой | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ