МБДОУ №67

СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно – эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организациях». - п. 1.9. в группе № 1 не соблюдаются нормы площади в игровых на одного ребенка ( фактическая площадь составила 1, 47 м2 при норме не менее 2, 5 м2 ) , п. 6.2 Недостаточное количество индивидуальных шкафчиков в гр. № 1 ( шкафов 29 шт. списочный состав детей 31 чел.), п. 14.24 отсутствует контроль за отбором и хранением суточной пробы: отсутствовала суточная проба полдника и ужина за 02.05.17. ( на момент проверки в 12-30 04.05 .17г. при хранении пробы не менее 48 часов) п. 15.5 фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню, в фактическом меню отсутствует сок и фрукты (экспертное заключение ФБУЗ от 16 мая 2017г. № 10-34/641). п. 19.22 ГОСТ 30390-2012г «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания реализуемая населению» Исполнитель не проводит контроль качества и безопасности оказываемых услуг. Для приготовления блюд и кулинарных изделий используются продукты, сырье не соответствующее требованиям нормативных документов без необходимой и достоверной информации о товаре, изготовителе (рыба с/м минтай). В предприятии не созданы условия для раздельного отпуска полуфабрикатов и готовой продукции. В пользовании одни весы при наличии двух весов в предприятии.