Проверка № 45240041000111307268 от 10 июля 2024 года
ГБОУ "ДШИ"
Дата проведения
10 июля 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Курганской области
Правовое основание проведения проверки
Выдано по результатам КНМ, ПМ
Предостережение
11.При проведении профилактического визита были установлены следующие нарушения. 1. по результатам лабораторных испытаний в смывах с объектов внешней среды пищеблока школы, а именно с полки для посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствует о нарушении дезинфекционного режима 2. по результатам лабораторных испытаний готовое блюдо: кура в соусе по микробиологическим показателям (БГПК (колиформы), КМАФАнМ) не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Малышева Алена Николаевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641730, КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТЬ, Р-Н ДАЛМАТОВСКИЙ, Г ДАЛМАТОВО, УЛ ГАГАРИНА, Д. Д. 93,
Нет данных о результатах проверки