Проверка № 45170700178012 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "НОВОБАЙДАРСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения субъектом в процессе осуществления деятельности детских лагерей на время каникул обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Соколов Анатолий Николаевич, Пылкова Ирина Ивановна | И.о. начальника территориального отдела, старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
641772, Курганская область, Половинский район, д. Марай, ул. Школьная, 2
Дата составления акта о проведении проверки
16 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием Детей При Моу «Новобайдарская Основная Общеобразовательная Школа» Кондакова Наталья Константиновна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки 08.06.2017г в 11-30 салат (винегрет) хранился на столе с маркировкой мясо сырое, морковь свежая готовилась на столе мясо сырое; сосиски (сырые) находились на столе для готовых овощей ( «ОВ»), на момент проверки 08.06.2017г в 11-30 салат (винегрет) хранился
в пластиковом тазу не для пищевых продуктов, сметана, изготовитель ООО «Молоко Зауралья» г.Курган, ул.Химмашевская, 3, , условия хранения на этикетке составляют +2С +4 С; указанные продукты хранятся в холодильном оборудовании при температуре +9С, отобранная проба готового блюда «макароны отварные » по микробиологическим исследованиям по показателю БГКП (колиформы), не проведена витаминизация напитка апельсинового на обед 03.06.2017г, отсутствует запись в журнале контроля «С-витаминизации», допускается повторение блюд (суп из овощей) на обед 03.06.2017 и 05.06.2017г и (бутерброд с маслом и сыром) на завтрак 05.06.17 и 06.06.17 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар штраф по ст. 6.6. КоАП РФ 1500 рублей |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
641772, Курганская область, Половинский район, д. Марай, ул. Школьная, 2
Нет данных о результатах проверки