Проверка № 43240884102516804293 от 23 декабря 2024 года

ООО "МИР ВКУСА"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
23 декабря 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИР ВКУСА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю

Предостережение
21.11.2024 на площадке № RU43:08302186, название: цех полуфабрикатов ООО «Мир вкуса», адрес: 612300, Российская Федерация, Кировская обл., Кикнурский район, пгт. Кикнур, Советская ул., д. 23, уполномоченное лицо ООО «Мир вкуса» Погадаева Татьяна Александровна оформила в ФГИС «ВетИС» - компонент «Меркурий» транзакцию № 9751687166, согласно которой из сырья: яйцо куриное пищевое С1 - 57 шт., Филе куриное с/м (Северная п/ф) (крупное)1/15 АКЦИЯ! - 5.54 кг, Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров замороженный Филе на подложке 1/10 кг - 5.19 кг, Котлетное мясо (70/30) п/ф мясной мелкокусковой из свинины замороженный - 15.905 кг, Котлетное мясо п/ф мясной мелкокусковой б/к из говядины вес. замороженный - 4.37 кг, ООО «Мир вкуса» выработало продукцию: Шницель особый с курицей замороженный - 12,75 кг, Пельмени «Премиум по-русски» замороженные - 9 кг, Пельмени свиные замороженные - 2,8 кг, Пельмени «Курочка ряба» замороженные - 11 кг, Котлета «Кватро» замороженная - 2,1 кг, Чебуреки с говядиной и свининой замороженные - 3 кг, Фарш из говядины замороженный - 3 кг, Фарш из свинины замороженный - 8 кг. Согласно Журнала Просмотра сведений о продукции, выработанной предприятием, позиция «Фарш из говядины замороженный» в разделе «Информация о продукции» указано: Вид продукции: полуфабрикаты мясные рубленные (фарш свино-говяжий) (1602), Наименование продукции: Фарш из говядины замороженный; позиция «Фарш из свинины замороженный» в разделе «Информация о продукции» указано: Вид продукции: полуфабрикаты мясные рубленные (фарш свино-говяжий) (1602), Наименование продукции: Фарш из свинины замороженный. Таким образом, при производстве тип сырья не соответствует типу продукции. В период с 05.10.2024 по 22.11.2024 уполномоченным лицом Погадаевой Т.А. оформлено 6 аналогичных транзакций.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Храповицкий Алексей Николаевич Заместитель руководителя территориального органа
Долинина Марина Геннадьевна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки