ООО "МИНЕРАЛЬНЫЕ ВОДЫ"

1. Программа производственного контроля не актуализирована в соответствии с действующими нормативными документами, не соответствует требованиям раздела 3 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», что является нарушением ст. 11, ст. 15.ч.5., ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 4, ст. 22 Федерального Закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.п. 1.4, 14.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", 6.Текущий ремонт в складском помещении не проводится по мере необходимости, а именно: на бетонном полу имеются выбоины; дверные проемы не заделаны (отсутствуют обналичники), что затрудняет проведение качественной текущей уборки и дезинфекции и является нарушением ст. 11, ст. 15 ч. 5 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п.п. 10.8., п.5.9, п. 5.10, п.14.1, 14.2 СП 2.3.6.1066-01.