ООО "УРЖУМ-МОЛОКО"

Нарушения технических регламентов, а именно: 1. С торговых прилавков с оформленными ценниками реализуется пищевая продукция с истекшим сроком годности: - кукурузные палочки с сахарной пудрой «Кузя Лакомкин» в количестве 1 пачки массой 85 грамм по цене 35 рублей. Изготовитель ООО «Русскарт», Россия, г. Москва, ул. Ярцевская, 34, срт.1, офис 8. Адрес производства Московская область, г. Мытищи, Остьашковское шоссе, владение 18, стр.1.Дата изготовления 13.04.2018, срок годности до 13.10.2018 года. - крупа кукурузная шлифованная в пакетах для варки «PROSTO» в количестве 1 пачки массой 0, 500 кг по цене 46 рублей. Изготовитель ООО «Компания Ангстрем Трейдинг», г. Санкт Петербург, ул. Шотландская, д. 6. Дата изготовления 02.02.2018, срок годности 10 месяцев. - полуфабрикат пельмени «Восточные без свинины» в количестве 1 пачки массой 0, 800 кг по цене 115 рублей. Изготовитель ЗАО «Мясная галерея», Владимирская область, г. Владимир, ул. Полины Осипенко 65. Дата изготовления 10.11.2018, срок годности 3 месяца при температуре -18 градусов Цельсия. - полуфабрикат пельмени «Фунтик» в количестве 2 упаковок массой по 0, 400 кг по цене 57 рублей за упаковку. Изготовитель ООО «Кировская мясная компания» г. Киров, ул. Бородулина, д. 12 В. Дата изготовления 22.10.2018, срок годности 90 суток при температуре -18 градусов Цельсия. - полуфабрикат пельмени «Иркутские» ручной работы в количестве 2 упаковок массой по 1 кг по цене 144 рубля. Изготовитель ООО «Кировская мясная компания» г. Киров, ул. Бородулина, д. 12 В. Дата изготовления 26.10.2018, срок годности 90 суток при температуре -18 градусов Цельсия. 2. С торговых прилавков реализуется продукция, расфасованная в отсутствие потребителя по полиэтиленовым пакетам с указанием даты фасования, веса, цены за килограмм и стоимости отвеса: - печенье «Заварики» по цене 216 рублей за килограмм

Продажа товаров и продукции без маркировки и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации, в случае если, такая маркировка и (или) нанесение такой информации обязательны, а именно: на момент проведения проверки, в ходе визуального осмотра торговых прилавков магазина и предлагаемых к реализации в розницу потребителям пищевых продуктов, установлено, что пищевая продукция с оформленными ценниками не имеет маркировки или информации, являющейся обязательной для нанесения: 1. Ноги свиные замороженные в количестве 1 упаковки массой 3, 410 кг по цене 95 рублей за килограмм. Товар поступил по накладной № 2254 от 03.10.2019г от АО «Кировский мясокомбинат» г. Киров, ул. Карла Маркса, д. 4А. Маркировка с транспортной упаковки не сохранена до окончания срока реализации, иная информация в виде ярлыков вкладышей, этикеток отсутствует. Не представляется возможным соотнести реализуемую продукцию к предоставленным документам. 2. Рыба свежемороженая Навага без головы 2 отвеса массой 0, 582 кг и 0, 544 кг. по цене 136 рублей за килограмм. Товар получен по накладной № 45-205002 от 05.02.2019 от ИП Перевозчиков А.Н. В накладной указан изготовитель ООО «Витязь Авто», Камчатский край, Усть Большерецкий район, р.п. Озерновский, ул. Речная, д. 1 а. Маркировка с транспортной упаковки не сохранена до окончания срока реализации, иная информация в виде ярлыков вкладышей, этикеток отсутствует. Не представляется возможным соотнести реализуемую продукцию к предоставленным документам.

В нарушение п. 2.7 СП 2.3.6.1066-01. «Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст. 16 ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции" в хозяйственной зоне магазина отсутствует контейнер с крышкой (или специально закрытые конструкции), установленный на площадке с твердым покрытием. В нарушение п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 в магазине отсутствуют фасовочные помещения. В нарушение п. 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066-01, главы 2, п. 4.1 а) СП 1.1.1058-01 «Общие вопросы. Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» в магазине не осуществляется производственный контроль (микроклимат, освещенность). Программа производственного контроля не предусматривает контроль за воздействием на работников физических факторов. В нарушение ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 03.08.2018) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" в личных медицинских книжках Волгиной Л.А., Жгулевой Е.В. отсутствуют результаты лабораторных исследований на брюшной тиф и стафилококк. В нарушение п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 в помещениях отсутствуют педальные бачки с крышкой для сбора отходов и мусора. В нарушение п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01отсутствуют специальные полки или решетки для просушивания торгового инвентаря. В нарушение п. 6.2, 6.4 СП 2.3.6.1066-01 не все холодильные установки оснащены термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. В складском помещении отсутствует психрометр. В нарушение п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 подтоварники изготовлены из материалов, не поддающихся мойке и дезинфекции.