Проверка № 43170701651611 от 7 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ООШ С. БЕЛАЯ ФАЛЕНСКОГО РАЙОНА КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
7 июня 2017 года — 5 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю.Поповой от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295 в отношении муниципального казенного общеобразовательного учреждения основная общеобразовательная школа с. Белая Фаленского района Кировской области при осуществлении деятельности в лагере с дневным пребыванием детей в период каникул, расположенном по адресу: 612514, Кировская область, Фаленский район, с. Белая, ул. Школьная, д. 2
задачами настоящей проверки являются: надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения
Предмет проверки: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жиров Игорь Владимирович | Главный специалист-эксперт территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
612514, Кировская область, Фаленский район, с. Белая, ул. Школьная, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Клюшникова Людмила Александровна, Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием Детей
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для обработки посуды, проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения используется дезинфицирующее средство – сульфохлорантин Д без инструкции по его применению (инструкция отсутствует)
Пищевые продукты (овощи, фрукты) поступающие на пищеблок не сопровождаются документами, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения (отсутствуют маркировочные ярлыки)
В примерном меню не соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд (для детей с 7 до 10 лет занижена масса гарнира на обед в 3 день, мясного блюда на обед в 5, 9 дни; для детей с 11 лет и старше занижена масса мясного блюда в обед в 2, 5, 6, 9 дни, масса гарнира в 10 день)
В примерном меню для детей с 11 лет и старше отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий во 2 день: завтрак – омлет с сыром, обед – борщ со сметаной, биточки с макаронами; в 3 – 5 дни
В примерном меню не учитывается рациональное распределение энергетической ценности по отдельным приёмам пищи для детей с 11 лет и старше (завышена энергетическая ценность завтрака в 6 день)
Для специальной ветоши, использующейся для уборки обеденных столов, отсутствует промаркированная тара для чистой ветоши
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 17020134 от 11.07.2017 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Постановление оставлено в силе |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. N 0094-2 от 29.06.2017 г | В срок до 1 мая 2018 года |
| 1. Обеспечить наличие инструкций по применению для используемых дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями п. 5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» (далее по тексту - СанПиН 2.4.4.2599-10), п. 5.6. СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. Организовать приём пищевых продуктов (овощи, фрукты) на пищеблок с сопроводительными документами, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения (маркировочные ярлыки) в соответствии с требованиями п. 5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10, п. 14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08. 3. Обеспечить соблюдение в примерном меню требования санитарных правил по массе порций блюд для детей с 7 до 10 лет и с 11 лет и старше в соответствии с требованиями п. 9.6, приложения 5 СанПиН 2.4.4.2599-10. 4. Обеспечить в примерном меню для детей с 11 лет и старше ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии с требованиями п. 9.7. СанПиН 2.4.4.2599-10. 5. Обеспечить соблюдение в примерном меню рационального распределения энергетической ценности по отдельным приёмам пищи для детей с 11 лет и старше в соответствии с требованиями п. 9.11. СанПиН 2.4.4.2599-10. 6. Обеспечить пищеблок промаркированной тарой для чистой ветоши, применяемой для уборки обеденных столов в соответствии с требованиями п. 11.11. СанПиН 2.4.4.2599-10. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
612514, Кировская область, Фаленский район, с. Белая, ул. Школьная, д. 2
Нет данных о результатах проверки