Проверка № 422005287165 от 3 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ООШ №20
Дата проведения
3 декабря 2020 года — 30 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 по обеспечению качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
С целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 по обеспечению качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Раскова Мл | Ведущий специалист эксперт |
| Домрачева Гв | Ведущий специалист эксперт |
| Степаненко Ин | Главный врач филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
652507 Кемеровская Область Кузбасс область город ЛенинскКузнецкий проспект Ленина 46
Нет данных о результатах проверки
Адрес
652507 Кемеровская Область Кузбасс область город ЛенинскКузнецкий проспект Ленина 46
Дата составления акта о проведении проверки
30 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Канищева Жанна Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен 30122020директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Основная общеобразовательная школа 20 им ВМ Елсукова» Канищева Жанна Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Журнал проведения витаминизации третьих блюд не ведется в соответствии с формой 4 приложения 10 СанПиН 245240908 что не соответствует требованиям п 148 СанПиН 245240908 Запись в журнале бракеража готовой кулинарной продукции 11122020 не представлена что не соответствует требованиям п 146 СанПиН 245240908 наблюдается несоответствия объема выдаваемых готовых блюд примерному меню 09122020 на обед печень тушеная со сметаной 8030г вместо 9090 что не соответствует требованиям п 622 СанПиН 245240908 В учреждении проводилась замена готовых блюд по отдельным приемам пищи Проводимые замены не подтверждены необходимыми расчетами по пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Фельдшером Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Основная общеобразовательная школа 20 им ВМ Елсукова» Лымарь Мариной Владимировной допущено административное правонарушение предусмотренное ст 66 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях нарушение санитарноэпидемиологических требований к организации питания населения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 786 | В срок до 6 апреля 2021 года |
| 1 Журнал проведения витаминизации третьих блюд вести в соответствии с формой 4 приложения 10 СанПиН 2452409082 Ежедневно проводить запись в журнале бракеража готовой кулинарной продукции3 Исключить несоответствия объема выдаваемых готовых блюд примерному меню4 Личные медицинские книжки сотрудников пищеблока привести в соответствие с санитарными требованиями | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ