Проверка № 42170701663064 от 30 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭДЕМ"
Дата проведения
30 мая 2017 года — 26 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: осуществления государственного надзора за соблюдением санитарно - эпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей по поручению Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 №АХ-П11-343, согласно Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 30.01.2017г. № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», в соответствии п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Задачами настоящей проверки являются: оценка достаточности проводимых санитарно-эпидемиологических мероприятий, выявление и пресечение нарушений санитарного законодательства. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зверева Наталия Александровна, Минеева Людмила Степановна, Дирютина Ольга Александровна, Смирнова Людмила Александровна, Уразумбетова Ралина Габдыкабировна, Архипова Надежда Григорьевна, Домикова Лариса Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Кемеровской области в городе Новокузнецке и Новокузнецком районе, представители филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиоло |
Объекты и итоги проверки
Адрес
654013, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул Сусанина, 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
654084, Кемеровская область, г. Новокузнецк, ул. Р. Зорге, 11 а
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шипицина Светлана Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила директор ООО «Эдем» Владимирова А. Л.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В организации общественного питания не проводится по мере необходимости текущий ремонт, а именно: нарушена целостность отделочных материалов потолка и стен (частичное отсутствие потолочных панелей, и отверстия в стенах), что способствует возможности проникновения в помещения предприятия грызунов и членистоногих из чердачного помещения и подпола здания, и затрудняет проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий. Руководителем предприятия допущена к работе сотрудница Волкова Зоя Ивановна без прохождения санитарно-гигиенического обучения и аттестации, (в предъявленной личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении обучения и аттестации). На предприятии осуществляется хранение алкогольной продукции (пиво светлое не пастеризованное «Абаканское») при температурах не соответствующих нормативно-технической документации в соответствии с которой выработана продукция, а именно, согласно информации для потребителей, вынесенной на этикетку предприятием изготовителем температурный режим хранения пива «Абаканское» предусмотренный, согласно информации для потребителей вынесенной на этикетку от +5 до +18 град.С, фактическая температура пи которой осуществлялось хранения пива +22 град.С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Два административных штрафа по ст.6.4, ст.6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор ООО «Эдем» Владимирова Анастасия Леонидовна по ст.6.4, ст.6.6 КоАП РФ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Сумма взысканных административных штрафов 6000 рублей |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| Обеспечить в предприятии общественного питания проведение ремонта стен и потолка в производственных и подсобных помещениях, восстановить целостность материалов используемых для отделки. Отстранить от работы персонал (Волкову Зою Ивановну) не прошедший санитарно-гигиеническое обучение и аттестацию в установленном законом порядке (без наличия отметки в личных медицинских книжках). Обеспечить на предприятии контроль за температурным режимом хранения алкогольной продукции в соответствии с нормативно-технической документацией по которой выработана продукция. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ