Проверка № 38240881000011954734 от 28 августа 2024 года
ООО "МСЗ ГОРНО-АЛТАЙСК"
Дата проведения
28 августа 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Иркутской области и Республике Бурятия
Предостережение
1) ООО "МСЗ "Горно-Алтайск" ИНН 2225209816, допущен выпуск в оборот партии молочной продукции несоответствующей по жирно-кислотному составу, с положительным результатом по показателям: Олеиновая кислота С(18:1), Капроновая кислота С(6:0), Миристолеиновая кислота С(14:1), Соотношение метиловых эфиров жирных кислот линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0), Соотношение метиловых эфиров жирных кислот олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0), Соотношение метиловых эфиров жирных кислот сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой, Соотношение метиловых эфиров жирных кислот стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0), Линолевая кислота С(18:2), Соотношение метиловых эфиров жирных кислот пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0), Пальмитиновая кислота С(16:0) - превышение содержания массовой доли; Миристолеиновая кислота С(14:1), Деценовая кислота С(10:1), Масляная кислота С(4:0), Пальмитолеиновая кислота С(16:1), Стеариновая кислота С(18:0), Лауриновая кислота С(12:0), Каприловая кислота С(8:0), Миристиновая кислота С(14:0), Каприновая кислота С(10:0) - пониженное содержания массовой доли и обнаружение показателей; Брассикастерин, β-ситостерин, Стигмастерин, Кампестерин - обнаружение, в соответствии: со срочным отчётом о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 1ИрВ-24.08.3308 от 22.08.2024г.; с протоколом испытаний № 1ИрВ-24.08.3308 от 26.08.2024. Метод исследования: ГЖХ (ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии), ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием). На площадке в ФГИС «Цербер» № RU038:23176587, ООО "МСЗ "Горно-Алтайск", на масло Крестьянское сладко-сливочное несолёное с массовой долей жира 72,5% 200 г (СП) дата производства 29.07.2024, размер партии 590 кг / 2950 шт., изготовитель ООО "МСЗ "Горно-Алтайск" ИНН 2225209816; - Оформлен в ХС, 29.07.2024 16:16 МСК, Акамова Алёна Николаевна производственный сертификат. Форма № 1 № 25084561439 от 29.07.2024 - оформлены Транспортные ВСД: № 25084568669 от 29.07.2024, адрес: ООО "Рокфор групп", ИНН 7719454824 на масло Крестьянское сладко-сливочное несолёное с массовой долей жира 72,5% 200 г (СП), дата производства 29.07.2024, размер партии 590 кг / 2950 шт., изготовитель ООО "МСЗ "Горно-Алтайск" ИНН 2225209816; - далее ООО "Рокфор групп", ИНН 7719454824 - оформлены Транспортные ВСД: № 25229577323 от 08.08.2024; № 25214713547 от 07.08.2024; № 25245001325 от 09.08.2024; № 25214696899 от 07.08.2024; № 25245006154 от 09.08.2024; № 25229577247 от 08.08.2024; № 25291796499 от 13.08.2024 в адрес СЗУ: ОГБУ СО "Дом-интернат для престарелых и инвалидов г. Черемхово и Черемховского района" ИНН 3820011968, Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Иркутская ордена "Знак Почета" областная клиническая больница ИНН:3812014690, ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ИРКУТСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА" ИНН: 3827004279, ОГАУЗ "Ангарская городская больница" ИНН: 3801156936, ОГБУЗ "ОБЛАСТНАЯ БОЛЬНИЦА №2" ИНН: 8506004660, ОГБУЗ "СЛЮДЯНСКАЯ РБ" ИНН: 3837045027, ОГКУЗ "Иркутская психиатрическая больница №2" ИНН: 8503001492. - 16.08.2024 в ОГБУ СО "Дом-интернат для престарелых и инвалидов г. Черемхово и Черемховского района" ИНН 3820011968, в рамках государственного задания, по адресу: 665460, Российская Федерация, Иркутская обл., г. Черемхово, Хрустальный пер., д. 2, 23.08.2023, государственным инспектором отдела ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте по Иркутской области Мартусиной А.Н. был произведён отбор был произведён отбор 1 пробы (образца) изготовитель ООО "МСЗ "Горно-Алтайск" ИНН 2225209816, а именно - масло Крестьянское сладко-сливочное несолёное, высший сорт с массовой долей жира 72,5% 200 г., дата производства 29.07.2024, размер партии 20 кг / 1, входящий эВСД № 25229577323 от 08.08.2024 17:05:40 МСК+5, акт отбора проб (образцов) № 3940886.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мартусина Алена Николаевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
664048, обл. Иркутская, г. Иркутск, ул. Розы Люксембург, д 184
Нет данных о результатах проверки
