Проверка № 382105296538 от 18 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ВИХОРЕВСКАЯ СОШ №10"
Дата проведения
18 января 2021 года — 12 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665 в целях обеспечения качественного питания обучающихся осваивающих программы начального общего образованияЗадачи проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения проверка соблюдения международного законодательства в области технического регулирования проверка соблюдения законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредмет соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лисицына Надежда Николаевна | Ведущий специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Иркутской области в гБратске Братском и Нижнеилимском районах |
| Горева Елена Леонидовна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области» в г Братске и Братском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
665770 Иркутская обл Братский рн Вихоревка г Пионерская ул здание 35В
Дата составления акта о проведении проверки
12 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Орлова Валентина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 12022021г директор Орлова ВА
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение организации питания обучающихся осваивающих программы начального общего образования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении ДЛК 015 211509 от 24022021г в отношении директора Орловой ВА ст 66 КоАП РФ сумма штрафа 5 тысяч рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф в размере 5 тысяч рублей уплачен 16032021г ПАО СБербанк операция 211 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 001152 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Обеспечить умывальную перед обеденным залом холодной водой в соответствии с п265 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Отделку полов столовой привести в соответствие с п252 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд обеспечить наличие термометра на линии раздачи в соответствии с п51 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Обеспечить линию раздачи инвентарем используемым для раздачи и порционирования блюд имеющим мерную метку объема в литрах и или миллилитрах в соответствии п 2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Ежедневное меню привести в соответствие с утвержденным перспективным меню согласно п814 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»В перспективном меню указать фактические значения витаминов «В2» и «D» и микроэлементов «К» «I» «Se» «F» в соответствии с требованиями табл 1 прилож 10 п 812 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Минимальную суммарную массу блюд на обед привести в соответствие с п 812 приложению 9 таблице 3 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Среднесуточные количества продуктов в день на ребенка привести в соответствие с нормативными значениями п 812 табл 3 прил 7 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Обеспечить прием пищевой продукции в том числе продовольственного сырья при наличии маркировки т товаросопроводительной документации сведений об оценке подтверждении соответствия согласно п22 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Обеспечить использование столовая посуда без дефектов и механических повреждений согласно п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Наименование блюд указываемых в меню привести в соответствии с их наименованиям указанными в технологических документах согласно п28 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Обеспечить хранение суточных проб в холодильнике при температуре от +2оС до +6оС согласно п 8110 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Для обеззараживания воздуха обеспечить зоны приготовления холодных блюд мясорыбный и овощной цеха бактерицидными установками в соответствии с п2462 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»Отделку полов в мясорыбном цехе привести в соответствие п216 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Оборудовать водоотведением раковину для мытья рук расположенную в моечном цехе согласно п 215 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Бланк ЛМК Падериной ЕС привести в соответствии с требованиями ст35 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 221 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ