Проверка № 382100113586 от 1 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "УСТЬ-КУЛЬСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 апреля 2021 года — 28 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 №723 «О проведении внеплановых поверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Доголь Ольга Борисовна | Начальник |
| Зеленкова Светлана Владимировна | Главный специалист- эксперт |
| Терехова Нина Васильевна | И.о. главного врача |
| Громова Ирина Михайловна | Пом.сан. врача |
| Поздеева Лариса Андреевна | Химик- эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
665242, Тулунский район, с. Усть-Кульск, ул. Школьная, д. 11
Дата составления акта о проведении проверки
28 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Будченко Людмила Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
№000892 от 28.04.2021г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П.п. 2.4.12, 2.4.6.1, 2.4.6.2, 2.4.6.3 СП 2.4.3648-20; п. 3.3, 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| № ДЛ/К- 089/21-15-05 от 30.04.2021г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №000892 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| П. 2.4.6.1 СП 2.4.3648-20 на пищеблоке для приготовления и раздачи пищи, предусмотреть дополнительно следующие помещения: загрузочный цех, холодный цех, мясо-рыбный цех, цех первичной обработки овощей, цех вторичной обработки овощей, моечная для кухонной посуды, моечная для столовой посуды; п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 на пищеблоке предусмотреть последовательность (поточность) технологического процесса приготовления блюд, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды; п. 2.4.6.3 СП 2.4.3648-20 обеденный зал оборудовать столами, имеющих покрытие, позволяющее проводить обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; п. 2.4.12 СП 2.4.3648-20 в организации предусмотреть помещение (место) для приготовления дезинфекционных растворов, исключающее доступ к нему детей; п.3.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 выделить отдельную зону(участок) для обработки яйца. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ