Проверка № 371800174023 от 5 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЛАГУНА"
Дата проведения
5 февраля 2018 года — 22 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в обращении гражданина вх. № Д-15/252 от 25.01.2018 г. Мотивированное представление должностного лица Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ивановской области Роспотребнадзора по Ивановской области № 3 от 30.01.2018 г
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Обрубов Игорь Геннадьевич | Главный специалист-эксперт |
| Мангушева Ирина Вячеславовна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Вичуга, ул. Володарского, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
7 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бубнова Елена Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 07.02.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 6.5 Разделочный инвентарь не промаркирован. П. 7.11 Не соблюдались правила товарного соседства при хранении продуктов в морозильной камере. П. 8.4 Разделочные столы не промаркированы. П. 8.16 Контроль качества фритюрных жиров не ведется. П. 9.1 Не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изде-лий. Журнал не ведется. П. 9.5 Обнаружены остатки пищи с предыдущего дня. (салаты, заготовки для салатов). П. 9.13 Ведро для пищевых отходов без крышки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав. производством Кошелева Татьяна Викторовна по ст. 6.6 -1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №15 | В срок до 7 марта 2018 года |
| Обеспечить соблюдение требований СанПиН. Устранить нарушения требований законодательства, выявленные в ходе проверки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Вичуга, ул. Володарского, д. 8
Нет данных о результатах проверки