ООО "ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ"

В ходе проведения плановой выездной проверки в отношении ООО «О´КЕЙ» выявлена пищевая продукция (мороженое пломбир ванильный «Как раньше», ГОСТ 31457-2012, изготовитель ООО «Вологодское мороженое», Россия, 160021, Вологодская область, г. Вологда, ул. Александра Клубова, д.87, дата изготовления: 10.03.2024 г.), не соответствующая требованиям законодательства в сфере технического регулирования по жирно-кислотному составу и наличию фитостеринов, обнаружены кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин (протокол лабораторных испытаний № 02-19580-н от 21.08.2024 г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Оренбургской области»). В связи с чем, ООО "Вологодское Мороженое" предложено принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства при производстве (изготовлении) пищевой продукции (мороженое пломбир ванильный «Как раньше»), не допуская применение понятия «пломбир» в наименовании продукции, указанной на маркировке мороженого, содержащего в составе заменители молочного жира.