ООО КРПЗ "МОРЕПРОДУКТЫ"

22 сентября 2025 года сотрудниками общественной организации потребителей «Общественный контроль» в супермаркете «Перекресток» АО «ТД Перекресток», расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 100, кв. 1, лит. А, был произведен отбор пробы пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»», дата изготовления: 25.08.2025 г., производства ООО КРПЗ «Морепродукты» (Калужская область, г. Калуга, ул. Московская, д. 290, стр. 23), для проведения лабораторных исследований по показателям качества и безопасности. Результаты проведенных исследований зафиксированы в протоколе испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 29.09.2025 № 25.24559СПбВ. В результате проведенных исследований в образце рыбной продукции установлено несоответствие по микробиологическому показателю – наличие дрожжей, а также несоответствие массовой доли составных частей. Выявленное несоответствие свидетельствуют о выпуске в обращение продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» не соответствующей требованиям технических регламентов; 2. Скорректировать программу производственного контроля в части проведения лабораторных исследований при выпуске пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» по показателям: дрожжи, массовая доля составных частей. 3. Обеспечить установленную программой производственного контроля периодичность лабораторных исследований при выпуске пищевой рыбной продукции «Пресервы из рыбы в заливке из сельди тихоокеанской филе-кусочки «Царская» в масле. ТМ «Люди любят Царскую сельдь в масле»» по показателям: дрожжи, массовая доля составных частей.