СПСК "СМОЛЕНСКИЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% «Свежко» в нарушение требований Технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% «Свежко» по массовой доле сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО), предусмотренных требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2% «Свежко» по массовой доле сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО).