Проверка № 32230881000007644671 от 13 сентября 2023 года
СППК "ВАСЬКОВСКИЙ"
Дата проведения
13 сентября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской, Смоленской и Калужской областям
Предостережение
1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «творог с массовой долей жира 9%» в нарушение требований Технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «творог с массовой долей жира 9%» по микробиологическому показателю (дрожжи), предусмотренных требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «творог с массовой долей жира 9%» по микробиологическому показателю (дрожжи).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ткачев О. М | Заместитель начальника отдела |